投資創(chuàng)業(yè)入手奶茶加盟店成為時下熱門選擇，操作簡單，回報豐厚，故而備受中小投資者追捧。然而一行有一行的門道，雖然簡單，但是想賺取行業(yè)的最大利潤也絕非易事；不成功便成仁恐怕不好；誰也不愿成為別人墊腳石。莫要頭腦發(fā)熱盲目跟風，找好方法，落實下去，穩(wěn)中求勝方式上冊。打造一些讓顧客念念不忘的爆款是留住顧客的前提，具體如何操作，艾特小優(yōu)結(jié)合多年奶茶店經(jīng)營管理經(jīng)驗總結(jié)一些小技巧作一下分享。

　1、辦會員攢積分，是老套路了

　　“會員積分制度、會員可以打折，積分到一定數(shù)量可以兌換禮品，每個星期某一天推出特價產(chǎn)品的會員日” ；這些方法落伍了，首先會員的加入方式，砍掉會員卡，及減掉不必要支出又簡化流程-----直接加微信關(guān)注（進群即會員），會員群要定時發(fā)紅包，以紅包尾數(shù)享受打折，在群里點外賣八折等等優(yōu)惠備受歡迎　　

2、充分利用節(jié)日紅利 

　　節(jié)日里的消費是最為集中的，年輕人都愛“過節(jié)”，西方情人節(jié)、中國情人節(jié)、圣誕節(jié)、元旦……連續(xù)不斷的節(jié)日是商家不能放過的。節(jié)日促銷不能簡單打折就完事，要有足夠的活動力度（搞就搞點響聲），不疼不癢的活動沒效果。店里需要從布置入手，購置一些簡單的節(jié)日氣氛用品，甚至可以推出節(jié)日菜單，大的節(jié)日最好從兩個星期前就要準備好，節(jié)日套餐會員專享要搞好。

3、新品推出要經(jīng)常，搞一些私人訂制，也可搞一些DIY

　　奶茶飲品畢竟是年輕人的專屬，而年輕群體的消費特點是喜歡創(chuàng)意喜歡新生事物，一些特色或者經(jīng)典的產(chǎn)品適量保留，其他盡快更新；也可根據(jù)節(jié)日、氣氛和季節(jié)推出新的產(chǎn)品，抓住年輕消費者愛嘗“鮮”的胃口。 

4、提供一些團購互動（購置客戶所需日用品等），粉絲群聚會、組團旅游、飲品起名等活動，以增加客戶黏度

　　現(xiàn)在年輕的消費者對于奶茶店單純提供奶茶已經(jīng)興趣闌珊，他們需要更多新鮮好玩的來吸引他們。對于年輕人群，奶茶店是一個休閑小聚，聊天玩樂的好地方，而大家坐下來，如果只是面對面的低頭喝奶茶，顯然會覺得無聊。讓他們參與、一起互動、我們只是搭建平臺，為年輕的顧客粉絲做些增值服務。

以上這些小技巧實戰(zhàn)中要靈活變通，艾特小優(yōu)再=此作個提醒：對一個奶茶店而言，這些小技巧只是錦上添花，是一些方法，是術(shù)；其根本還是要曉得“一切成交都是我因為愛”，真正站在顧客的角度，為顧客考慮才是長久之計。