|
本人比較愛吃豬蹄 自己做過很多次都失敗... 豬蹄的豬腥兒去不掉... 經(jīng)過多次試驗(yàn)... 加上別人的建議.... 終于成功了 而且真的 超級(jí)好吃哦 我和老公特別愛吃 一下能吃三個(gè) 最重要的是... 做法特別簡單哦 用料
超級(jí)無敵好吃的豬蹄的做法 豬蹄在超市剁碎，回到家 洗凈
打開獵豹瀏覽器，查看更多美食圖集 油熱后，放入豆瓣醬，蔥，干辣椒、花椒、桂皮、八角、生姜，炒出紅油，放豬蹄、翻炒幾次，放入生抽、老抽、料酒... 然后加水、莫過豬蹄多一點(diǎn)（因?yàn)橐獰?.5個(gè)小時(shí)）大火燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子
等到水快燉完，自己嘗一下，熟了，加適量鹽，夾出，放入烤盤... 加入自己喜歡的佐料.. 芝麻啊 ... 孜然都可以，
這是最重要的的一步，放入烤箱，180度.. 20分鐘... OK
然后就可以吃啦... 放涼了更好吃，特有嚼勁...
小貼士 哈哈，此做法比較簡單，感覺沒有什么好注意的 ? |
|
|
