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廣龍?zhí)妹咳辗窒怼饵S帝內(nèi)經(jīng)》之什么是“味”與“氣”

 韓凝香館 2020-11-11


陽氣養(yǎng)神,養(yǎng)筋

陰味出下竅,陽氣出上竅。味厚者為陰,薄為陰之陽。氣厚者為陽,薄為陽之陰。味厚則泄,薄則通。氣薄則發(fā)泄,厚則發(fā)熱。壯火之氣衰,少火之氣壯。壯火食氣,氣食少火。壯火散氣,少火生氣。氣味,辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰。

譯文

屬陰的五味從下竅排出,屬陽的真氣從上竅發(fā)泄。中醫(yī)里指的是“九竅”,即陽七陰二。陽竅有七,是頭面部(眼二、耳二、鼻孔二和口);陰竅有二,前后二陰?!?/span>

五味之中,味厚(口味重)的屬于純陰,味薄(口味淡)的屬于陰中之陽;

陽氣之中,氣厚屬于純陽,氣薄屬于陽中之陰。【寒熱溫涼是氣也,意思是寒熱溫涼是藥的四氣。所謂的寒熱溫涼是相對人體而言的,是從感覺和作用來定義的。而氣厚是單從嗅覺來定義陰陽之性的。】

作為五味來說,味厚會使人泄瀉【指排便次數(shù)增多,糞便稀溏,甚至泄如水樣為主證的病證?!?/strong>,味薄能使腸胃通利。

作為陽氣,氣薄能滲泄【泄露】邪氣,氣厚會助陽發(fā)熱。

亢陽病因病理學名。陽氣亢盛。一般指陰氣不足,陽亢獨亢的病機。促使元氣衰弱,而微陽陽氣始生能使元氣旺盛。

亢陽侵蝕元氣,元氣賴于微陽的煦養(yǎng);

亢陽耗散元氣,微陽卻使元氣增強。

氣味之中,辛味能宣散,能行氣,通血脈,促進血液循環(huán)和新陳代謝,適宜有外感表證或風寒濕邪者服食,譬如外感風寒感冒者,就宜吃具有辛辣味的生姜、蔥白紫蘇等食物,用以宣散外寒。

甘味食物有補益、和中、緩和痙攣、緩解疼痛的作用,如果頭暈、少氣懶話、病倦乏力、脈虛無力之氣虛證的,可選用牛肉、鴨肉、大棗等甘味食品。如表現(xiàn)為身寒怕冷、蜷臥嗜睡之陽虛證的,可選用羊肉、蝦、麻雀。而有發(fā)散作用的屬于陽;

酸苦而有涌泄.嘔吐排泄作用的,屬于陰。

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