主料：

雞半只，鹽焗雞粉半包；

輔料：

姜少許，蔥少許，油少許，鹽少許，蔥花適量；

配方：

把雞洗干凈，提前用鹽焗雞粉（直接去超市買就可以了，沒有特別牌子推薦哦，份量自我半只雞用了半包粉）我的是從早上腌到晚上煮的，如果要味重一點(diǎn)，請(qǐng)加鹽哦！

用一點(diǎn)點(diǎn)油（健康為上，千萬不要多哦，等下雞會(huì)出油哦?。┍闶[和姜。

把雞放入煲里，保持最小火。煮一會(huì)就翻一下，一定要勤快翻哦，不然最好吃的雞皮就活生生的不見了。

蓋好蓋子，隔三幾分鐘翻一下，一直到雞熟（我是用筷子插入最厚的部位如果沒血水流出代表熟了，大概20到30分鐘）。

熟的那個(gè)圖片沒拍，這個(gè)是半熟的時(shí)候的。顏色要深很多。

起鍋斬件，上蔥花。開吃啦！