這里輸入標題 黃芪是一種很常見的補氣中藥,有人甚至將黃芪稱為中草藥中的十大養(yǎng)生上品!在《女醫(yī)明妃傳》中,于夫人小產(chǎn),允賢開具的藥方中,就有黃芪?,F(xiàn)實生活中,也有一些人習慣地泡上一杯黃芪水,排毒又補氣。 現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),黃芪中含有大量的微量元素、多種氨基酸、多糖等等物質(zhì),對于我們的身體有著很好的調(diào)養(yǎng)作用。 最重要的是,黃芪有補氣固表的功效,對于氣虛的男人女人們,那可是個寶! 黃芪,又稱綿黃芪、北芪,在民間應用廣泛,既可入藥,也可用它來煲湯或泡茶。民間有著“常喝黃芪湯,防病保健康”的說法。在中醫(yī)看來,黃芪作用強大且獨特,與人參同為補氣良藥。 生用黃芪,有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。 黃芪有補氣、養(yǎng)血、益中功效,適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。 現(xiàn)代醫(yī)學證明,黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、增強機體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。 冬季黃芪怎么做成食療? 1. 冬季喝黃芪紅茶:補氣健脾 材料:黃芪15克,紅茶3克。 做法:把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘,放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。 功效:中醫(yī)認為,黃芪味甘性平,有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱、自汗盜汗、充氣不足、癰疽不潰、退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱癥狀,對中樞神經(jīng)、心血管有利,有降壓作用,還可利尿、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤等作用。 2. 冬季手腳冰涼:黃芪當歸茶 材料:當歸15g、黃芪30g、紅棗15g,紅糖適量。 做法:把所有材料清水泡洗干凈,紅棗去核,全部倒入鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可,喝的時候,可按個人口味調(diào)入適量紅糖。 功效:有些人冬天比較怕冷,常常手腳冰涼、小便清長、舌質(zhì)發(fā)紅,還容易傷風感冒、拉肚子等等,這類人中醫(yī)認為是“陽虛體質(zhì)”,尤其不適合喝涼性的菊花茶,因為菊花茶會讓他們更加容易受寒。陽虛體質(zhì)的人冬天多用黃芪、當歸這些補氣血的草藥泡茶,可以提高身體的御寒能力。如果是一些氣虛或者是貧血的患者,服用當歸黃芪茶是一個很好的選擇,因為這兩種藥材還具有加強雙方功效的作用,對氣血雙補有著很好的效果,不過需要注意的是,女性在月經(jīng)期間不適合服用,同時感冒期間也最好不要服用。 3. 黃芪黨參燉雞湯 材料:黃芪20克,黨參10克,紅棗10粒,龍眼肉10克,姜2片,鹽、米酒適量。 做法:雞洗凈剁成塊(如果鍋夠大的話也可整只或半只放入),雞塊入涼水鍋中煮開,然后撈出沖凈瀝干,紅棗和龍眼用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之后撈出沖凈瀝干,所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中,注入清水1.5升,選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調(diào)味。 功效:黃芪可補氣健脾、益肺止汗,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥,可補氣益血、健脾養(yǎng)胃、增強體質(zhì)、提高免疫、抗病毒等。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5~7天后食用。 4. 豬肚黃芪陳皮湯 材料:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。 做法:將豬肚去脂膜洗凈,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線扎緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調(diào)味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚為一療程。 功效:此湯菜具有健脾胃,益元氣的作用。 5. 黃芪枸杞紅棗湯 材料:黃芪20g,枸杞15g,紅棗15g。 做法:將上述藥物加兩碗水熬至一碗當天服用。也可一次性熬足7天用量,黃芪150g、枸杞120g,紅棗120g,添14碗水熬至七碗,儲存在冰箱里,當茶飲用,自覺陽氣不足,渾身怕冷可加入生姜兩片一起加熱飲用,也可當涼茶飲用。 功效:枸杞保養(yǎng)肝臟、促進血液循環(huán)、明目、利尿、助消化、滋陰潤肺。 黃芪味道甘醇,可補氣、活血、養(yǎng)顏、潤膚、強壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。 紅棗補氣、促進血液循環(huán)、保養(yǎng)心臟。黃芪紅棗枸杞茶適宜體虛自汗癥患者,也可以美容養(yǎng)顏。 在使用黃芪進補時,一定要由少逐漸增加,邊服用邊觀察有沒有上火的表現(xiàn),或身上原有疾病有無加重,或是否出現(xiàn)悶、痛的感覺,一旦出現(xiàn)上述問題則應停用或與他藥配伍后才能服用。 神谷中醫(yī)新進甘肅岷縣黃芪已經(jīng)上市!質(zhì)量上乘不容錯過! 歡迎廣大消費者到神谷中醫(yī)一樓壹膳堂選購 |
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