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新零售深度報(bào)告:洞悉國(guó)內(nèi)外巨頭新零售布局

 懶人葛優(yōu)癱 2018-01-04

新零售深度報(bào)告:洞悉國(guó)內(nèi)外巨頭新零售布局

前言:線下不死,實(shí)體未亡,融合,還是融合

阿里巴巴加速線下收割,京東的“無(wú)界零售”戰(zhàn)略,以至近期騰訊參投永輝,新零售風(fēng)潮再度掀起。零售本無(wú)新舊之說(shuō),今日討論的諸多新零售熱詞其實(shí)蓄勢(shì)已久,從早期的天貓?bào)A站到天貓小店,是一個(gè)厚積薄發(fā)的過(guò)程。

阿里和京東的蓬勃成長(zhǎng),是21世紀(jì)初的“新零售”;時(shí)至2017年,電商常態(tài)化且增速大幅放緩,傳統(tǒng)實(shí)體零售受到?jīng)_擊后逐步回暖,不少企業(yè)將眼光重回線下,打造線上線下一體化平臺(tái)。

新零售深度報(bào)告:洞悉國(guó)內(nèi)外巨頭新零售布局

消費(fèi)升級(jí)與技術(shù)變革是新零售爆發(fā)的根源。一方面新興技術(shù)賦能傳統(tǒng)零售解鎖商機(jī),探索新模式;另一方面,消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)升級(jí)、場(chǎng)景本地化的訴求,也使得強(qiáng)勢(shì)的電商企業(yè)重新審視,探索線上下結(jié)合。

阿里私有化銀泰、投資三江購(gòu)物、新華都以及高鑫零售,騰訊參投永輝超市,Amazongo、盒馬鮮生、繽果盒子、網(wǎng)紅奶茶等等一系列現(xiàn)象級(jí)的涌現(xiàn),無(wú)一步印證線下不死,實(shí)體未亡,新零售的概念陡然成為熱詞。

新零售深度報(bào)告:洞悉國(guó)內(nèi)外巨頭新零售布局

對(duì)于新零售的概念,有人將其歸結(jié)為“線上 線下 物流”,也有人提出新零售就是“將零售數(shù)據(jù)化”。

阿里巴巴研究院提出,新零售是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)。這一詮釋從消費(fèi)者的角度,以人為本,無(wú)限逼近消費(fèi)者內(nèi)心;企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)間流通損耗無(wú)限逼近于“零”,重塑價(jià)值鏈。

京東劉強(qiáng)東則提出,技術(shù)的應(yīng)用從來(lái)都沒(méi)有在根本上改變零售的本質(zhì)。所以說(shuō),我們并不需要不斷地用新詞匯去定義一個(gè)行業(yè)。零售業(yè)的本質(zhì)萬(wàn)變不離其宗:成本、效率、體驗(yàn)。

新零售深度報(bào)告:洞悉國(guó)內(nèi)外巨頭新零售布局

在論述什么是新零售之前,不妨回歸零售本質(zhì):不斷滿足用戶需求,為消費(fèi)者提供更極致的“內(nèi)容”(商品 服務(wù))。尼爾森研究指出,未來(lái)十年將是消費(fèi)者的黃金時(shí)代,消費(fèi)者將被賦予前所未有的選擇及控制權(quán)。

我們認(rèn)為,新零售是多種業(yè)態(tài)、多種產(chǎn)業(yè)的融合,線上 線下,商品 服務(wù),零售 科技,以消費(fèi)者為核心,通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng) 人工智能 萬(wàn)物互聯(lián),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)方式逆向牽引生產(chǎn)變革。

本篇報(bào)告從新零售的特征、可行性與必要性著手,逐步到國(guó)內(nèi)外業(yè)態(tài)、細(xì)分行業(yè)、以及商業(yè)模式的探討,跳出二級(jí)市場(chǎng)桎梏,力求為投資者提供全面的、跨市場(chǎng)的新零售背景下,商貿(mào)零售行業(yè)的投資圖譜。

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業(yè)態(tài)總述:無(wú)人有人,兩種業(yè)態(tài),走向極致

從新零售的業(yè)態(tài)來(lái)看,無(wú)人化與服務(wù)化將成為兩大重點(diǎn)。我們認(rèn)為無(wú)人零售、與重度服務(wù)模式,將是新零售發(fā)展中期兩大趨勢(shì)。

供應(yīng)鏈應(yīng)圍繞“連接消費(fèi)者”和“提升運(yùn)營(yíng)和服務(wù)”兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)展開(kāi),在解決“貨”的問(wèn)題的同時(shí),與“人”和“場(chǎng)”不斷深入融合。無(wú)人與有人,看似背離,實(shí)則都是以消費(fèi)者為核心,滿足消費(fèi)者需求的角度,是一致的。百度搜索“樂(lè)晴智庫(kù)”,獲得更多行業(yè)深度研究報(bào)告

無(wú)人零售是將渠道成本控制、消費(fèi)者便利性做到極致的階段性路徑:

1.一方面大幅降低渠道商營(yíng)運(yùn)成本

2.另一方面低成本、高坪效也將推動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)密集化,給消費(fèi)者帶來(lái)便利。無(wú)人零售的極限,則是去物流中心、去網(wǎng)點(diǎn)化,生產(chǎn)-配送-銷(xiāo)售-趨于融合(或供應(yīng)鏈趨于融合),實(shí)現(xiàn)“商品-消費(fèi)者”最小損耗到達(dá)路徑。

重度服務(wù)模式則是場(chǎng)景化、社交化、服務(wù)化訴求下的必然趨勢(shì),商品 服務(wù)趨于融合。“人”的概念將從傳統(tǒng)門(mén)店導(dǎo)購(gòu)員、管理員、收銀員中被徹底釋放,成為以服務(wù)消費(fèi)者為核心的概念。

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巨頭的“自我顛覆”:簡(jiǎn)析阿里、京東和騰訊的布局版圖

我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)巨頭,無(wú)論是阿里的新零售,還是京東的無(wú)界零售,都在加速對(duì)線下的滲透。2016年以來(lái),盒馬鮮生、超級(jí)物種、繽果盒子等典型業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)。阿里巴巴也以資本為紐帶加速實(shí)體零售跑馬圈地。我們嘗試探索阿里和京東系的線下布局,一窺帝國(guó)新零售版圖。

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阿里新零售:搶占稀缺實(shí)體渠道,資本紐帶深度綁定

阿里跑馬圈地版圖,對(duì)于百貨、超市、賣(mài)場(chǎng)、專賣(mài)店等業(yè)態(tài),通過(guò)資本紐帶,深度綁定業(yè)內(nèi)龍頭如高鑫零售、銀泰、三江購(gòu)物、新華都等;

對(duì)于便利店領(lǐng)域,通過(guò)天貓小店戰(zhàn)略,逐步轉(zhuǎn)化現(xiàn)成門(mén)店,并加快無(wú)人便利店淘咖啡探索;

對(duì)于物流、和經(jīng)營(yíng)難度最大的生鮮領(lǐng)域,通過(guò)內(nèi)生 外延結(jié)合,旗下菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)深度綁定國(guó)內(nèi)各大快遞企業(yè),參投餓了么完善O2O布局,易果生鮮、盒馬鮮生以及旗下喵鮮生齊頭并進(jìn)。

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百貨領(lǐng)域:股權(quán)深度綁定高鑫零售、銀泰、新華都,大刀闊斧改造。

2017年來(lái),阿里先后收購(gòu)銀泰百貨、新華都的股權(quán),搶先占領(lǐng)浙江、福建市場(chǎng)。銀泰和新華都分別是浙江省、福建省最大的百貨公司,銀泰旗下?lián)碛?6家百貨公司,新華都旗下?lián)碛?20 門(mén)店。

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銀泰作為阿里“新零售改造第一案”,轉(zhuǎn)型已頗具成效。2014年來(lái),銀泰先后開(kāi)發(fā)出逛街神器“喵街”APP、西有、西選、集貨、“HomeTimes家居時(shí)代”等新興業(yè)態(tài)。

此外,2017年11月,阿里以約224億港幣購(gòu)買(mǎi)高鑫零售36.16%股權(quán),高鑫零售是中國(guó)規(guī)模最大的大賣(mài)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商,以歐尚、大潤(rùn)發(fā)兩大品牌在全國(guó)29個(gè)省市自治區(qū)運(yùn)營(yíng)446家大賣(mài)場(chǎng),市場(chǎng)份額多年保持國(guó)內(nèi)零售行業(yè)第一。

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專賣(mài)店領(lǐng)域:貓寧聯(lián)合,深度綁定蘇寧。

目前,阿里巴巴與蘇寧已成為重要戰(zhàn)略合作伙伴,雙方聯(lián)手打造“貓寧組合”實(shí)現(xiàn)超預(yù)期效果。

2015年8月,蘇寧易購(gòu)天貓旗艦店上線,3個(gè)月即做到行業(yè)前三,6個(gè)月排名第一;2016年10月,阿里巴巴與蘇寧共同出資10億元設(shè)立重慶貓寧電子商務(wù)有依托蘇寧穩(wěn)定的貨源和近4000家門(mén)店的供應(yīng)物流能力進(jìn)行代銷(xiāo)和經(jīng)銷(xiāo),蘇寧則利用阿里的流量、大數(shù)據(jù)、生態(tài)圈進(jìn)行平臺(tái)管理。

隨著合作升級(jí),阿里巴巴聯(lián)合制造業(yè)巨頭品牌推出“萬(wàn)億智造計(jì)劃”,共同探索創(chuàng)新零售商業(yè)模式。

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超市&賣(mài)場(chǎng):聯(lián)姻百聯(lián),股權(quán)綁定大潤(rùn)發(fā)、三江購(gòu)物、聯(lián)華超市。

自2016年11月收購(gòu)浙江連鎖超市龍頭三江購(gòu)物32%股份,2017年2月,阿里巴巴集團(tuán)和百聯(lián)集團(tuán)在上海宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作,在全業(yè)態(tài)融合創(chuàng)新、新零售技術(shù)研發(fā)、高效供應(yīng)鏈整合、會(huì)員系統(tǒng)互通、支付金融互聯(lián)、物流體系協(xié)同等六個(gè)領(lǐng)域合作。隨后5月,阿里收購(gòu)百聯(lián)旗下聯(lián)華超市18%股份。

其中,三江購(gòu)物的轉(zhuǎn)型將沿用“盒馬模式”,17年1月,盒馬鮮生和三江購(gòu)物成立合資公司,在寧波開(kāi)設(shè)第一家盒馬鮮生店,后續(xù)還在浙江省內(nèi)持續(xù)拓張。阿里入股國(guó)資背景的聯(lián)華超市,或?qū)⒊蔀榱闶蹣I(yè)國(guó)企混改的典范。17年11月,阿里收購(gòu)高鑫零售36.16%股權(quán),將大潤(rùn)發(fā)納入麾下。

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生鮮&餐飲:餓了么 易果生鮮 盒馬鮮生,深度布局創(chuàng)新生鮮食飲。

2017年4月,阿里系進(jìn)一步增持餓了么,目前對(duì)餓了么的持股達(dá)到32.94%,已取代餓了么管理團(tuán)隊(duì)成餓了么最大股東。17年8月,天貓向易果生鮮注資3億美元,至此阿里已先后四次投資易果生鮮,目前蘇寧生鮮和天貓超市均由易果獨(dú)家運(yùn)營(yíng)。

2016年1月,阿里推出線上線下一體化的生鮮超市與餐飲店結(jié)合體—盒馬鮮生。目前已在上海、北京、寧波、深圳開(kāi)出15家門(mén)店,其線上訂單占比均超過(guò)50%,且線上用戶轉(zhuǎn)化率達(dá)35%,實(shí)現(xiàn)用戶月購(gòu)買(mǎi)次數(shù)達(dá)到4.5次,坪效是傳統(tǒng)超市的3-5倍。

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便利店:天貓小店加盟式 淘咖啡創(chuàng)新式雙線并舉。

我國(guó)存量便利店超過(guò)300萬(wàn),其中97%以街邊店、夫妻店的模式運(yùn)營(yíng),對(duì)于龐大的存量,阿里選擇以“天貓小店”戰(zhàn)略進(jìn)行改造。17年,8月28日,阿里巴巴零售通事業(yè)部宣布,第一家天貓小店已在杭州正式運(yùn)營(yíng),并宣布要在2018財(cái)年打造1萬(wàn)家。

目前,天貓小店暫為加盟的方式,而淘咖啡站在無(wú)人模式的風(fēng)口上,探索未來(lái)便利店。

物流:菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)“天網(wǎng)” “地網(wǎng)”,天地聯(lián)動(dòng),大數(shù)據(jù)提升物流效率,多領(lǐng)域布局智能物流。

2013年5月,阿里聯(lián)合銀泰集團(tuán)、復(fù)星集團(tuán)、富春集團(tuán)及多家快遞龍頭企業(yè)搭建菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)并在同年整合阿里物流事業(yè)部。

近年來(lái),阿里通過(guò)借力銀泰復(fù)興布局物流地產(chǎn);聯(lián)姻蘇寧部署線下網(wǎng)點(diǎn);參股電商物流領(lǐng)先企業(yè)心怡科技,開(kāi)發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)管理解決方案;投資全峰、百世匯通、圓通等快遞企業(yè)提升終端配送環(huán)節(jié);以28.22億港幣投資海爾“日日順”以強(qiáng)化大件物流;以總計(jì)13.39億美元全資收購(gòu)高德地圖,確保地圖資源及物流數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì);投資新加坡郵政等國(guó)際企業(yè)布局跨境運(yùn)輸市場(chǎng)。

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京東 騰訊無(wú)界零售:智能系統(tǒng) 渠道下沉,事業(yè)部制助深耕細(xì)作

較于阿里系的快速收購(gòu)圈地型布局,京東在新零售的布局更多為在拓展自身事業(yè)部業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上與業(yè)內(nèi)龍頭開(kāi)展深度戰(zhàn)略合作。

對(duì)于超市、實(shí)體專賣(mài)店等業(yè)態(tài),與行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)聯(lián)合優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),并通過(guò)3C事業(yè)部進(jìn)行渠道下沉;便利店領(lǐng)域,通過(guò)新通路事業(yè)部打造智能便利店管理系統(tǒng),改造百萬(wàn)便利店,同時(shí)探索無(wú)人超市的應(yīng)用;物流和生鮮餐飲領(lǐng)域,成立生鮮事業(yè)部,并形成六大物流網(wǎng)絡(luò)支撐線上線下零售系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

此外,騰訊于2014年收購(gòu)京東20%股份,與京東建立合作伙伴關(guān)系,聯(lián)手推出線上線下無(wú)界零售解決方案,共同探索新零售。

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超市:股權(quán)綁定永輝超市、牽手沃爾瑪深度合作。

自2015年8月以43.1億元收購(gòu)永輝超市10%的股份,2016年6月,京東與沃爾瑪達(dá)成深度戰(zhàn)略合作協(xié)議。京東通過(guò)加強(qiáng)與沃爾瑪和永輝超市的戰(zhàn)略合作,在客群、品類上優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),在品牌、宣傳營(yíng)銷(xiāo)上深度合作,強(qiáng)化在O2O領(lǐng)域的業(yè)務(wù)布局,并借勢(shì)沃爾瑪?shù)暮M赓Y源實(shí)現(xiàn)全球化戰(zhàn)略。

目前,京東已聯(lián)合永輝超市、沃爾瑪推出“京東到家”APP開(kāi)展O2O業(yè)務(wù),同時(shí)將永輝超市做為“京選空間”入口,借助永輝線下資源和客流量為彼此相互導(dǎo)流,此外通過(guò)從沃爾瑪處并入的1號(hào)店彌補(bǔ)其在華東地區(qū)的市場(chǎng)短板。

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生鮮/餐飲:京東生鮮 京東到家 超級(jí)物種 天天果園 錢(qián)大媽 體驗(yàn)店7-Fresh 每日優(yōu)鮮連點(diǎn)成面。

2015年京東成立了全新的生鮮事業(yè)部,以7000萬(wàn)美元領(lǐng)投天天果園,著力開(kāi)發(fā)生鮮市場(chǎng)。

目前,京東在生鮮領(lǐng)域的布局主要以自有平臺(tái)為主,并推出提供三公里范圍內(nèi)生鮮、超市產(chǎn)品、鮮花等各類生活服務(wù)項(xiàng)目的“京東到家”APP,與永輝超市、天天果園、海內(nèi)外各優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和產(chǎn)地合作,打造農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。

騰訊亦連續(xù)三輪投資每日優(yōu)鮮,通過(guò)強(qiáng)大前臵倉(cāng)戰(zhàn)略及精準(zhǔn)SKU布局線下生鮮市場(chǎng)。線下方面,京東已入股社區(qū)“肉菜店”錢(qián)大媽,實(shí)體生鮮體驗(yàn)店7-Fresh也即將開(kāi)業(yè)。此外,京東和騰訊入股的永輝推出創(chuàng)新業(yè)態(tài)超級(jí)物種。

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便利店:京東新通路賦能線下,改造百萬(wàn)便利店。

2017年4月,劉強(qiáng)東宣布未來(lái)五年京東將在全國(guó)建設(shè)一百萬(wàn)家京東便利店,其中一半在農(nóng)村,采取加盟模式,進(jìn)貨方式分為100%從京東進(jìn)貨和部分從京東進(jìn)貨兩種。

同年11月,京東新通路事業(yè)部宣布即將推出一套打通品牌商-終端門(mén)店-消費(fèi)者的京東便利店智慧管理系統(tǒng),包括:智慧門(mén)店管理系統(tǒng)、行者動(dòng)銷(xiāo)平臺(tái)和慧眼大數(shù)據(jù)系統(tǒng),升級(jí)百萬(wàn)智慧門(mén)店,以技術(shù)引領(lǐng)未來(lái)零售業(yè)的發(fā)展。

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物流:倉(cāng)配一體化,布局六大物流網(wǎng)絡(luò)。

京東新零售線上線下一體化智能零售系統(tǒng)得以有效運(yùn)轉(zhuǎn),主要?dú)w功京東物流自身強(qiáng)大的物流倉(cāng)配體系與自營(yíng)商品電商倉(cāng)。2016年4月,京東以2億美元收購(gòu)眾包物流平臺(tái)“達(dá)達(dá)”47%股權(quán)。同年11月,京東宣布開(kāi)放物流服務(wù)體系,打造倉(cāng)配一體化供應(yīng)鏈服務(wù)、快遞和物流云。

目前京東已擁有中小件、大件、冷鏈、B2B、跨境和眾包(達(dá)達(dá))六大物流網(wǎng)絡(luò),在全國(guó)范圍內(nèi)擁有256個(gè)大型倉(cāng)庫(kù),6906個(gè)配送站和自提點(diǎn),以及7個(gè)大型智能化物流中心“亞洲一號(hào)”。

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實(shí)體店:渠道下沉,專賣(mài)店 京東之家 京選空間 京東幫各顯其能。

實(shí)體店領(lǐng)域,京東擁有覆蓋全品類產(chǎn)品的體驗(yàn)店京選空間,隸屬3C事業(yè)部的創(chuàng)新型智能生態(tài)門(mén)店京東之家和京東專賣(mài)店,同時(shí)在三四線城市還有“京東幫”實(shí)體店,為客戶做配送、維修等服務(wù)。

截至2017年8月,京東之家開(kāi)設(shè)21家,京東專賣(mài)店開(kāi)設(shè)71家,京東3C新零售線下店共92家;而根據(jù)京東雙11最新參戰(zhàn)布局,京東之家與京東專賣(mài)店已超160家。

京東騰訊聯(lián)手合作,打造無(wú)界零售解決方案。

2017年10月,京東宣布與騰訊共同推出面向線下品牌商的線上線下融合的無(wú)界零售解決方案。該方案以騰訊的社交、內(nèi)容體系和京東的交易體系為依托,以需求個(gè)性化、場(chǎng)景多元化、價(jià)值參與化為三大核心,為品牌商打造線上線下一體化、服務(wù)深度定制化、場(chǎng)景交易高融合的零售解決方案。

將線上社交平臺(tái)、線下門(mén)店、社交媒體的營(yíng)銷(xiāo)、交易數(shù)據(jù)、場(chǎng)景等進(jìn)行融合同步,提升行業(yè)效率與用戶體驗(yàn),打造無(wú)界零售。

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上市公司的探索:實(shí)體零售的自我進(jìn)化

2017年以來(lái),永輝超級(jí)物種、天虹sp@ce、百聯(lián)的RISO和鯨選未來(lái)、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等傳統(tǒng)商超“轉(zhuǎn)型新零售”樣本紛紛上線,對(duì)“新零售”的探索競(jìng)爭(zhēng)暗潮不斷。而如何將自身傳統(tǒng)商超特性融入到新業(yè)態(tài)中,對(duì)自身進(jìn)行創(chuàng)新式改造和重組成為重中之重。

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海外巨頭爭(zhēng)相布局:Amazongo加速領(lǐng)跑

在阿里巴巴看來(lái),新零售具備三類特征,即是:(1)以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心、(2)以數(shù)字化思維重塑零售行業(yè)價(jià)值、(3)將零售形態(tài)衍生至物流業(yè)、文化娛樂(lè)業(yè)和餐飲業(yè)等多元業(yè)態(tài)。

目前,海外巨頭紛紛布局,新玩法不斷出現(xiàn),把握新零售時(shí)代的發(fā)展機(jī)會(huì)。

新零售深度報(bào)告:洞悉國(guó)內(nèi)外巨頭新零售布局

亞馬遜:技術(shù)驅(qū)動(dòng)布局線下,提升體驗(yàn)反哺線上市場(chǎng)

亞馬遜經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,從在線書(shū)店成長(zhǎng)為全品類覆蓋的線上零售巨頭,目前又計(jì)劃將零售業(yè)的線上線下融合,運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等高新技術(shù)優(yōu)勢(shì)重新定義實(shí)體零售商店,三者的聯(lián)通為亞馬遜建立了更加堅(jiān)固連貫的系統(tǒng)。線上電商、實(shí)體店鋪、物流網(wǎng)絡(luò)將是驅(qū)動(dòng)亞馬遜增長(zhǎng)的三駕馬車(chē)。

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便利店領(lǐng)域:推出AmazonGo引領(lǐng)便利店無(wú)人潮流。

2016年12月,亞馬遜在Youtube上對(duì)AmazonGo概念店進(jìn)行展示。AmazonGo無(wú)人便利店運(yùn)用了計(jì)算機(jī)視覺(jué)、傳感器融合及深度學(xué)習(xí)技術(shù)。

消費(fèi)者進(jìn)店時(shí),攝像機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行人臉識(shí)別;消費(fèi)者購(gòu)物時(shí),貨架上的攝像頭和傳感器可記錄消費(fèi)者取走及放回的商品,店內(nèi)Alexa智能助手可判斷消費(fèi)者位臵;消費(fèi)者離店時(shí),傳感器會(huì)掃描并再次確認(rèn)消費(fèi)者所購(gòu)商品,自動(dòng)在消費(fèi)者的賬戶上結(jié)算金額。

此外,亞馬遜對(duì)可對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析預(yù)測(cè)用戶偏好,并用以調(diào)整貨品供應(yīng)及擺放。

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生鮮領(lǐng)域:收購(gòu)全食超市進(jìn)軍高端生鮮市場(chǎng)、推出生鮮雜貨店。

2017年6月,亞馬以137億美元收購(gòu)美國(guó)線下高端生鮮連鎖商超——全食超市(WholeFoodsMarket)。全食超市創(chuàng)建于1980年,現(xiàn)有200多家連鎖超市,遍布全美各地,在美國(guó)高端線下有機(jī)食品市場(chǎng)處龍頭地位。

此外,亞馬遜于2016年宣布計(jì)劃于2018年年底前完成20家實(shí)體雜貨店的試驗(yàn)項(xiàng)目,并在未來(lái)十年內(nèi)在美國(guó)開(kāi)設(shè)2000家“亞馬遜生鮮”(AmazonFresh)品牌雜貨店,利用全食及品牌生鮮雜貨店建設(shè),縮短生鮮產(chǎn)品與消費(fèi)者半徑,利用線下反哺線上市場(chǎng)。

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專賣(mài)店領(lǐng)域:開(kāi)設(shè)自營(yíng)線下書(shū)店,進(jìn)駐Kohl''s百貨、BestBuy、Sears。

2017年10月,亞馬遜專賣(mài)店店進(jìn)駐Kohl''s百貨,主要售賣(mài)3C類產(chǎn)品。據(jù)Kohl''s方面透露,未來(lái)其與亞馬遜的合作將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大至80多家門(mén)店。同年11月,亞馬遜與BestBuy展開(kāi)合作,在各自平臺(tái)或門(mén)店里售賣(mài)對(duì)方產(chǎn)品。

另一家百貨公司Sears也與亞馬遜展開(kāi)合作,在其平臺(tái)上出售Kenmore家電產(chǎn)品,并在家電中安裝亞馬遜Alexa語(yǔ)音助理。

此外,截至17年11月,亞馬遜已開(kāi)設(shè)12家線下實(shí)體書(shū)店,將體驗(yàn)延伸至線下,更好地與客戶進(jìn)行互動(dòng)。

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線下巨頭沃爾瑪:收購(gòu)圈地,打造全渠道一體化

近期沃爾瑪美國(guó)電商的增長(zhǎng)強(qiáng)勁,已成為沃爾瑪?shù)囊淮笥c(diǎn)。沃爾瑪CEO表示,將更快地結(jié)合線上和線下銷(xiāo)售,為客戶量身打造簡(jiǎn)單購(gòu)物方案。

在過(guò)去一段時(shí)間完成了多宗收購(gòu)案,其中包括以巨額資金收購(gòu)線上男裝品牌Bonobos、戶外服裝和商品在線零售商Moosejaw、美國(guó)鞋履電商ShoeBuy的交易同時(shí),沃爾瑪正在將專業(yè)的電商服務(wù)與其龐大的實(shí)體門(mén)店體系相結(jié)合,并致力于為顧客提供線上線下無(wú)縫鏈接的購(gòu)物體驗(yàn)。

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布局電商領(lǐng)域:星火燎原,收購(gòu)圈地拓寬線上市場(chǎng)。

2016年6月,沃爾瑪以1號(hào)店獲得京東約5%股份。2016年8月來(lái),沃爾瑪先后收購(gòu)電商初創(chuàng)企業(yè)Jet.com、美國(guó)鞋履電商ShoeBuy、戶外服裝和商品在線零售商Moosejaw、線上男裝品牌Bonobos等電商品牌。

如今,沃爾瑪利用自身線下零售優(yōu)勢(shì),將純電商平臺(tái)搬至線下,線上線下融合打造零售新業(yè)態(tài)。例如,2017年5月,沃爾瑪新零售快閃店Jet以“販賣(mài)生活方式”的雜貨店形態(tài)在紐約開(kāi)業(yè),其在店內(nèi)銷(xiāo)售Jet.com雜貨產(chǎn)品,并將線下的消費(fèi)者導(dǎo)流到線上。

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無(wú)人零售領(lǐng)域:推出自助取貨塔,線上下單線下自提增便利。

2017年6月,沃爾瑪在美國(guó)多個(gè)州的超市停車(chē)場(chǎng)測(cè)試自動(dòng)售貨亭,占地面積約20x80英尺,用戶可在下單24小時(shí)后前來(lái)取貨,服務(wù)不收取費(fèi)用,不過(guò)在線訂單額需高于30美元。

此外,沃爾瑪還推出“自助取貨塔(pickuptower)”服務(wù),旨在幫助用戶直接在店內(nèi)取走線上訂單商品,并表示未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)要將這種設(shè)備推廣至百余家沃爾瑪超市內(nèi)。目前,沃爾瑪正在測(cè)試一種更大型且內(nèi)臵冰柜及冰箱的設(shè)備,望能成為線下自提貨領(lǐng)導(dǎo)者。

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星巴克:專注線下門(mén)店升級(jí),數(shù)字化提升體驗(yàn)

星巴克近5年一直進(jìn)行店鋪迭代更新和零售 科技的務(wù)實(shí)應(yīng)用。

目前除了1.0版本的常規(guī)門(mén)店,2.0版本的臻選咖啡門(mén)店外,星巴克還推出3.0版本的新一代門(mén)店咖啡烘焙工坊,強(qiáng)調(diào)“全感官體驗(yàn)”,將一粒生豆到一杯咖啡的整個(gè)生產(chǎn)鏈都還原在消費(fèi)者眼前。

目前,第一家“咖啡烘焙工坊”于2014年在美國(guó)西雅圖開(kāi)業(yè),約占1393平方米,建筑風(fēng)格古典,店內(nèi)擁有兩個(gè)咖啡吧、一間主題商店、一個(gè)挑高圖書(shū)館和一個(gè)透明的咖啡烘焙廚房。

2017年12月6日,星巴克“上海烘焙工坊”正式在南京西路開(kāi)門(mén)迎客。這是繼 2014 年星巴克發(fā)源地西雅圖開(kāi)出首家“星巴克臻選烘焙工坊(Reserve Roastery)”后,全球第二家且目前最大的門(mén)店,占地2700 平方米,幾乎是西雅圖店的 2 倍。

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關(guān)閉在線商城將客流引回線下,線上線下打通提升客戶移動(dòng)體驗(yàn)。美國(guó)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)較低一直是星巴克擴(kuò)張的一塊心病,為了改善這種情況,星巴克“逆勢(shì)”采取關(guān)閉線上商城的方式,來(lái)將客流引回線下。

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