說實(shí)話沒有一種食物可以降低血壓的,能夠降低血壓的那是降壓藥??墒窃捰终f回來,健康的飲食方式可以有效的幫助降低血壓。所以,可以說健康的飲食方式是高血壓防治過程中不可缺少的環(huán)節(jié)。在此為大家提供一套膳食的黃金法則,讓廣大高血壓患者早日有效控制血壓。 一、養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣 每天三餐按時(shí)吃飯,晚餐只吃七分飽,少吃零食,多吃果蔬,少吃加工食品,少吃油脂,少吃調(diào)味品,嚴(yán)格限制鈉鹽攝入。同時(shí)建議大家摒除一些不良生活習(xí)慣:比如邊看電視邊吃飯,偏愛肉食,經(jīng)常大量飲酒,喜歡吃咸菜等腌制食品,喜歡吃內(nèi)臟等等。一個(gè)壞習(xí)慣的戒除最少需要20天,好習(xí)慣的培養(yǎng)至少堅(jiān)持90天。 二、習(xí)慣低鈉飲食 鈉是人體不可或缺的元素,但是鈉攝入過多會(huì)引起水鈉儲(chǔ)留,血容量增加,不但會(huì)導(dǎo)致血壓增高,還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。高血壓患者要習(xí)慣低鈉飲食,每天食鹽量控制在6克以內(nèi),其中包括調(diào)味品和零食中的食鹽。給大家介紹一些小的竅門:餐桌上不放鹽瓶、醬油瓶及咸菜等含鹽多的食物;盡量享用食材原本味道,炒菜加鹽不超過3克;利用檸檬 、柚子等天然食材味道制作菜肴;湯中多放蔬菜,少放鹽。 三、習(xí)慣低脂飲食 研究表明,飽和脂肪酸和膽固醇會(huì)引發(fā)或加重高血壓。所有脂肪攝入都會(huì)引起肥胖,肥胖會(huì)引發(fā)高血壓。因此,控制食物中油脂,尤其是飽和脂肪酸和膽固醇含量很重要。高血壓患者食物脂肪的熱量比應(yīng)該控制在25%,最高不超過30%。嚴(yán)格限制肥肉、蛋黃、奶油、魚子等食物的攝入。 四、嚴(yán)格戒煙,限制飲酒 吸煙會(huì)明顯加重高血壓及心腦血管的損害,同時(shí)增加腫瘤患病率。少量飲酒對(duì)人體并無害處,尤其是適量飲用一些紅酒。但是長(zhǎng)期大量飲酒可以使血壓升高,尤其是舒張壓。飲酒初期有時(shí)會(huì)見到血壓降低,之后緩緩回升,次日血壓升高明顯。建議飲酒量,如下: 五、補(bǔ)充鉀、鈣和膳食纖維 鉀有助于對(duì)抗高鈉對(duì)血壓的不利影響。建議大家多吃富含鉀的食物,如香蕉、木耳等等。同時(shí)充分的鈣也有助于對(duì)抗高鈉的不良影響,如牛奶、豆制品等。同時(shí)膳食纖維具有調(diào)整糖類和脂類代謝的作用,能有效結(jié)合膽酸,避免其合成為膽固醇沉積在血管壁上,同時(shí)膳食纖維還能促進(jìn)鈉的排除。 六、補(bǔ)充水分 科學(xué)合理的補(bǔ)充水分,對(duì)于高血壓患者來說尤為重要,但是過多補(bǔ)水不利于健康。高血壓患者科學(xué)的補(bǔ)水方法是:每天早晨喝一杯溫水,上午工作及午餐時(shí)、下午3點(diǎn)左右都不要忘記喝水,晚上睡覺前喝一點(diǎn)水。高血壓患者要少量多次飲水,每次不要超過250ml,每天飲水量以1500-2000mml為宜。研究表明,硬水(泉水、井水、天然礦泉水等)中含有較多微量元素,有助于降壓。 |
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