1、鯽魚姜仁湯 原料:鯽魚1條約400克,生姜6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。 做法: ①鯽魚去鱗、內(nèi)臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗凈,切絲,待用。 ②洗凈燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時(shí),加豬油、精鹽、味精調(diào)味,稍燉片刻,即可食用。 作用:安胎、止吐、醒胃。對(duì)于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動(dòng)不安,有較好的療效;同時(shí),又能增加孕婦的食欲。 2、蓮子糯米粥 原料:蓮子50克,糯米100克,白糖適量。 做法: ①溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗凈;糯米淘洗干凈,清水浸泡1-2小時(shí),撈出瀝干,待用。 ②刷凈煮鍋,放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調(diào)味,即可食用。 作用:補(bǔ)中益氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃,養(yǎng)胎。對(duì)孕婦腰部酸痛有一定療效,常食可以養(yǎng)胎,防止習(xí)慣性流產(chǎn)。 經(jīng)驗(yàn)之談:水果多選擇蘋果,葡萄等溫性水果,不宜多吃西瓜,梨子等涼性水果,多吃五谷雜糧,不吃燒烤,少吃多層次加工食品。 |
|