今天給大家分享一個(gè)特色小零食，簡(jiǎn)單易做，只需要幾根香蕉，一口鍋，少許配料即可。做出來的美味無論是自己吃，還是孩子老人吃都健康營(yíng)養(yǎng)。而且學(xué)會(huì)以后，去商場(chǎng)擺個(gè)小攤，也可以輕松賺錢。

主料：香蕉2個(gè)、雞蛋1個(gè)、面包糠40克、淀粉10克、食用油適量。

做法

1.準(zhǔn)備好2個(gè)香蕉。

2.雞蛋1個(gè)，打入碗中。

3.雞蛋放入盤中打散，加點(diǎn)淀粉拌均勻。

4.淀粉、面包糠分別放入兩個(gè)盤中。

5.香蕉去皮，從中間切斷，香蕉先蘸蛋液。

6.再蘸淀粉。

7.最后裹上面包糠。

8.全部裹好備用。

9.熱鍋涼油，油溫六成熱，放入香蕉，炸至兩面金黃，控油撈出。

10. 出鍋裝盤即可食用。

制作技巧

1.炸香蕉的時(shí)候，一定注意火候，千萬別炸糊了。

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