這里的回答已經(jīng)從魚(yú)的種類,和吃魚(yú)對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的好處做了詳細(xì)的敘述,我這里就不再重復(fù)了。這里格姆思小G給出一些具體的,適合寶寶食用的魚(yú)類。 1、黃花魚(yú) 黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,有助于消化。而且黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?,沒(méi)有細(xì)碎的小刺,適合寶寶食用。 2、鱈魚(yú) 鱈魚(yú)口感嫩滑、肉質(zhì)鮮美,只需要簡(jiǎn)單的烹飪就可以做的非常可口。同樣的,細(xì)碎的刺比較少,適合寶寶。而且,鱈魚(yú)蛋白質(zhì)含量非常高,含有兒童發(fā)育所需的各種氨基酸,其比值和兒童的需求量非常接近。 注意:現(xiàn)在市面上會(huì)有不良商家,用油魚(yú)“偽裝”成鱈魚(yú)銷售。和它的名字一樣,油魚(yú)體內(nèi)油脂很多,不易被消化,不建議孩子食用。但由于切片后和鱈魚(yú)比較像,價(jià)格又低,所以會(huì)被“偽裝”銷售。分辨兩者可以從這些方面看:油魚(yú)的皮上的鱗片紋路較為疏松,呈現(xiàn)網(wǎng)格狀,不像鱈魚(yú)的鱗片密。從肉質(zhì)上看,油魚(yú)的肉質(zhì)較硬且粗糙,而且呈現(xiàn)微黃色,而鱈魚(yú)魚(yú)肉顏色較白。最后需要注意油魚(yú)的中間會(huì)有一條淡黃或淡紅的線條。 3、鯧魚(yú) 鯧魚(yú)是海魚(yú),肉質(zhì)鮮美、刺少,食用鯧魚(yú)可以益氣養(yǎng)血、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨。對(duì)于小兒久病體虛、氣血不足有療效。 4、三文魚(yú) 三文魚(yú)也叫鮭魚(yú),含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于幼兒大腦發(fā)育、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。而且易于消化吸收,特別適合孩子食用。 5、帶魚(yú) 含有磷、鈣、鐵、鎂及多種維生素,帶魚(yú)表層的銀脂更是含有大量不飽和脂肪酸。同時(shí),帶魚(yú)的DHA和EPA含量很高,DHA是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)提高記憶力很有幫助,而且?guī)~(yú)還含有豐富的卵磷脂,也是補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)的重要元素。 關(guān)注格姆思公眾號(hào):Gameskids,隨時(shí)獲取更多運(yùn)動(dòng)健康資訊,參與分享交流青少年兒童成長(zhǎng)健康問(wèn)題,獲取免費(fèi)育兒資源。
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