你有沒有想過一個(gè)問題

世上哺乳動(dòng)物辣么多

每種動(dòng)物都能產(chǎn)奶

為什么全球超市里絕大部分乳制品都是牛奶？

理論上來說任何哺乳動(dòng)物的奶都是可以喝的

但為什么我們都只喝牛奶？

其實(shí)，有少數(shù)地區(qū)的人也喝駱駝奶

牦牛奶、水牛奶、馴鹿奶等等

牛奶的統(tǒng)治地位

并不只歸功于奶牛的高產(chǎn)及慵懶性格。

牛乳確實(shí)具有美學(xué)價(jià)值和實(shí)用優(yōu)勢

它能自我分離成油脂和奶

所以能被做成便于飲用的飲料

還可制成甘甜味芙的奶油食品

比如冰淇淋和法式酸奶油。

其脂肪含量與人乳相差無幾

味道宜于被人接受。

綿羊奶喝著有點(diǎn)膩歪

至于綿羊的奶

其含脂量等同于牛奶和人奶的兩倍

由于脂肪過多，它無法成為廣受歡迎的飲品

水牛奶太難獲取

水牛奶脂肪口感不好，蛋白含量不達(dá)標(biāo)

使得一些奶制品難以擺上貨架。

此外，從不馴服的動(dòng)物身上擠奶

更是一塊絆腳石。

駱駝奶偏咸

在中東和非訓(xùn)部分地區(qū)

氣候干旱

有時(shí)駱駝奶是惟一的水源

但它也不容易獲取。

豬奶有點(diǎn)重口味

豬乳，唉，還不完全符合大眾的口味。

而且問題是

擠豬的奶幾乎是不可能的

母豬在哺乳期會(huì)變得極具侵略性

它們不像牛一樣溫順

它們很聰明、易激動(dòng)、多疑和偏執(zhí)

尤其不喜歡被打擾。