問曰:關(guān)于植物油與動物油，如何吃才會健康

清茶清清 2017-10-29

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問曰:關(guān)于植物油與動物油，如何吃才會健康，先生常說植物油距人體太極太遠(yuǎn)，多食無益身體，是何道意，愿先生明示!
紫極曰:此意甚淺甚易甚簡，百姓卻日用而不知。何謂生命，自主代謝而使用能量，具足活力以致生命。生者不息，命者根基，根基不息，則可長生，此長生之力，即陽也。
植食類物種，莖枝根葉幾乎不含油脂，而使油蔵于種子之中，以養(yǎng)育后代。植物與外環(huán)境溫度幾近，所生之油在低溫下產(chǎn)生，謂之生油，生油難化，不但不養(yǎng)人，反而傷人。
動食類物種，冷血類動物，體內(nèi)亦幾乎不含油，油脂蔵于精卵內(nèi)。溫血類動物，則體內(nèi)含大量油脂，可保暖，亦可供能，油脂在溫暖體內(nèi)而成，是謂熟油，熟油已經(jīng)溫化，故易吸收利用，有益于人。
植物油皆性寒，動物油較植類皆性溫，農(nóng)村老人皆知，食用植物油前，必須先將油入鍋中熬炸，生油變熟油后，方可炒菜使用，不傷人身，動物油則可直接使用。
百蒸芝麻丸即此理也，百蒸炮制之后，芝麻油不損失而使生油變熟油，人體方可有效吸收，否則傷人于無形也。我是雜食者，感覺芝麻丸不敵一塊紅燒肉之力也。
鳥為羽蟲，五行屬火，其性最熱，生油亦可直接化為己有，故別人送我的價值不菲的補(bǔ)益之品，我都喂鳥了，拋去心理作用，還是紅燒肉來的實(shí)在些。

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