氧自由基引起脂質(zhì)過氧化,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,這是引起心腦血管疾病的主因。低密度脂蛋白很容易被自由基氧化,形成泡沫細(xì)胞,附著在血管壁上,日積月累,粥狀污垢越積越多,一旦破裂成碎片與血管脫離,跌落血液里,會(huì)凝聚、堆積,阻礙血液的流動(dòng),形成血栓。而高密度脂蛋白膽固醇屬于“好”膽固醇,既能清除動(dòng)脈壁上膽固醇的蓄積,又能抑制細(xì)胞對(duì)低密度脂蛋白膽固醇的攝取,有利于預(yù)防和緩解動(dòng)脈粥樣硬化。另外,茶多酚能有效抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升,促進(jìn)脂類及膽汁酸排出體外,從而有效防止血栓的形成。 |
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