花生是一道老少皆宜的蔬菜，它不但有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值而且還有強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。由于人們常將它用來滋養(yǎng)補(bǔ)益、延年益壽。所以它也被數(shù)人稱之為‘長(zhǎng)生果’。將花生和紅棗一起煮湯，不僅能有效起到降血壓的作用，而且還能補(bǔ)血養(yǎng)血，起到防止記憶力衰退的效果?；ㄉ泻性S多亞油酸，這種物質(zhì)可有效降低膽固醇，而他所含有的鋅元素，則可幫助人增強(qiáng)大腦記憶力，起到延緩過早衰老的作用。除此之外，存在于花生中的油脂 還能幫助人體的膽固醇分解，加速人體排泄功能。從而可起到降低血壓和預(yù)防動(dòng)脈阻塞以及硬化作用。

對(duì)于大棗大多數(shù)人對(duì)于它的了解，應(yīng)該就是補(bǔ)血養(yǎng)血的功能，大棗中含有大量的維生素和微量元素，這些物質(zhì)不但對(duì)人體有著非常好的保健作用，而且還能有效提高人體免疫力。大棗中所含有的皂類物質(zhì)、蘆丁以及黃銅類物質(zhì)對(duì)人體還可起到降低血糖和血壓的作用?？捎行Х乐箘?dòng)脈硬化。將紅棗和花生共同熬湯喝，營養(yǎng)和降低血壓血糖的功效也可翻倍增長(zhǎng)。可用連衣的紅皮花生200克、紅棗50克。先將花生浸泡洗凈后放進(jìn)鍋中煮半個(gè)小時(shí)然后再將洗好的紅棗加進(jìn)去一起煮爛便可。每天連湯汁一起吃幾勺，便能有效起到補(bǔ)血養(yǎng)血和保持血壓血糖穩(wěn)定的效果了。這道湯既簡(jiǎn)單又健康。血壓總是忽高忽低的人不防可以試試看。