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材料：金針菇適量 柿子椒適量 紅椒適量 蔥少許 蒜適量 生抽少許 醋適量 香油適量 白砂糖少許
做法：1.水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出。2.將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘。
3.1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻，上桌前滴幾滴麻油即可。
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來自： 幸福皈依 > 《美食》
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