外面的零食總是令人擔(dān)心,即使是牛肉干這樣的健康零食里也有各種添加劑。如果你有個(gè)饞嘴的孩子,就親自下廚做零嘴吧!咖喱牛肉干,味道濃郁,拿在手里慢慢地啃,對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)真是一級(jí)的享受啊!
咖喱牛肉干 材料:牛肉,姜,八角,桂皮,香葉,鹽,醬油,糖,咖喱粉 做法: 1:牛肉一塊,去掉筋膜。 2:切成小條,大概7毫米粗細(xì)、 3:冷水下鍋,水開(kāi)煮3分鐘左右,焯去血水雜質(zhì)。 4:煮好的牛肉,在用水清洗干凈,放入鍋中,加入足量清水,放入姜,桂皮,八角香葉。 |
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