  今天要為大家介紹的這道美食，它的主要食材有雞翅和五花肉，另外還有一些蔬菜，例如紅薯、土豆等。這些都是十分常見(jiàn)的食材，搭配在一起卻有不一樣的味道。這道三汁燜雞翅五花肉鍋，做法并不復(fù)雜，而且特別的好吃，趕緊跟我一起做吧！
1
雞翅和五花肉清洗干凈，用鹽、生姜、洋蔥、胡椒粉、料酒抓勻腌制30分鐘。
2
各種蔬菜洗凈。土豆、胡蘿卜、紅薯去皮切滾刀塊。青紅椒去蒂和籽切塊。大蒜去皮剝成蒜瓣，生姜切片、洋蔥切絲。
3
把甜面醬、蠔油、番茄醬、蜂蜜、生抽放入碗中。 用勺子攪拌均勻成醬料。
4
鍋置火上，放入植物油和黃油，燒至5成熱。
5
放入洋蔥、生姜、蒜瓣炒出香味，再放入胡蘿卜、土豆、紅薯塊略炒。
6
然后把腌制入味的雞翅擺入鍋內(nèi)，腌制的調(diào)味料也一并放入。鍋內(nèi)加入半小碗水
7
然后把調(diào)好的醬汁倒入鍋內(nèi)，用鏟子在雞翅上面抹勻。
8
蓋好鍋蓋，大火燒轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘。最后放入青紅椒片翻炒均勻即可出鍋。
9
完成
烹飪小竅門(mén)
1、 雞翅下鍋前一定要提前腌制入味。 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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