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之前看過(guò)其他廚友做的這款水蛋，跟著做了，好多朋友留言說(shuō)希望我說(shuō)的更詳細(xì)一些，所以建了這個(gè)菜譜。 對(duì)于下廚，抱一份愛(ài)心和一份靜心，就能做出美好的心情和美味。這份蒸蛋，每每打蛋時(shí)聽(tīng)著筷子攪動(dòng)的聲音，看著蛋花跳動(dòng)，我就想起我外公，他是大廚，他教會(huì)我用筷子打蛋，不管在童年的記憶里，還是現(xiàn)在的生活中，處處都有他的影子，雖然他已經(jīng)離開(kāi)我14年了，但我相信靈魂不死其實(shí)就是你的思想能時(shí)刻感染和影響一個(gè)人，愛(ài)生活從慢慢做飯開(kāi)始。 |
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