夏季的到來(lái)，人就很容易感到煩悶，而且容易上火，消暑降火的方法有很多，喝湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

南瓜、紅棗、蓮子都是美容養(yǎng)顏的食材。南瓜有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，降血糖止渴的功效。紅棗具有補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃等功效，是脾胃虛弱，氣血不足，倦怠無(wú)力，失眠等患者良好的營(yíng)養(yǎng)保健品。蓮子具有性平味甘、補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固澀等功效。以上三種食材搭配在一起，用冰糖燉煮，口感也是一級(jí)棒。

| 南瓜紅棗蓮子甜湯 |

by 味谷的廚房

用料

主料：南瓜250克；紅棗9顆；蓮子13顆；桂花少許

輔料：冰糖適量

做法

1.準(zhǔn)備好材料。紅棗和蓮子表面洗凈。

2.南瓜洗凈去皮切塊。

3.將紅棗和蓮子放進(jìn)鍋內(nèi)，加適量水入鍋，用大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。然后加入南瓜繼續(xù)小火煮20分鐘。

4.最后關(guān)火前放入冰糖待融化即可。

5.可加入桂花增添風(fēng)味