有人說，吃了40多年的醋泡姜，

那脾胃應(yīng)該保養(yǎng)的不錯(cuò)吧，

那僅此而已？

路老說，他吃了40幾年的姜，

確實(shí)在脾胃方面受益很大，

但吃醋泡姜是不是只養(yǎng)脾胃？

根據(jù)路老的臨床研究，

吃醋泡姜讓脾胃功能正常，

很多問題都迎刃而解。

心臟病跟胃特別有關(guān)系，

膽固醇從哪來，從腸胃來，

痛風(fēng)從哪來，從腸胃來，

脾胃跟高血壓都有關(guān)系，

因此我們把腸胃、脾胃搞好了，

那就都解決問題了。

不僅如此，夏季吃醋泡姜作用還大著。

早上三片姜，補(bǔ)陽不上火

萬病皆損于陽氣，

要想健康長壽，

先要把人的陽氣補(bǔ)足，

醋泡姜養(yǎng)生不失為明智之選，

具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，

具有預(yù)防慢性病，

提升人體陽氣的功效。

不過要注意，

醋泡生姜平時(shí)最好放冰箱里，

這樣不容易壞，

早餐的時(shí)候喝粥，吃點(diǎn)醋泡生姜，

不僅清爽可口，還能補(bǔ)氣升陽，

其功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥。

夏季常吃醋泡姜

祛除體內(nèi)濕寒效果驚人

夏天人體的濕氣很大，

祛濕驅(qū)寒吃什么好，

最好的辦法就是食療祛寒氣，

在所有能溫暖身體、祛除濕寒的食物中，

生姜可長期食用并無特別食用禁忌。

用醋泡過的生姜，

借助醋的收斂作用，

把生姜發(fā)散和溫暖作用發(fā)揮極致，

提高體溫的同時(shí)讓體內(nèi)濕寒消失。

養(yǎng)護(hù)脾胃

早上吃幾片醋泡生姜

常聽很多腸胃功能不佳的人，

抱怨胃酸、胃脹、胃痛發(fā)作頻繁了，

飲食習(xí)慣改變（如貪涼飲冷、飲食不規(guī)律）

心理壓力的增加，

讓不少人飽受消化不良的困擾，

專家提醒大家，

每天吃片醋泡姜，

便可使上述癥狀得到緩解。

姜有止胃寒、解膩、助消化功效，

醋有開胃活血的作用，

用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用，

適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

每天三片姜，防治關(guān)節(jié)炎。

姜中的姜辣素，

對心臟和血管有刺激作用，

能加快血液循環(huán)，

每天使用2到3片醋泡姜，

服用醋二十毫升左右，

能輔助治療關(guān)節(jié)炎。

降血脂，吃醋泡生姜。

醋泡生姜，使生姜里的一些成分，

融入到醋中，能促進(jìn)血液循環(huán)，

降低血液中脂肪的含量，

降血脂的功效，

建議高血脂，高血壓患者適量食用。

 醋泡生姜自制法

我們來看看醋泡嫩姜的做法，

備生姜一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶，

從上個(gè)世紀(jì)70年代開始，

路老就和孔子一樣，

養(yǎng)成了每天“不撤姜食”的習(xí)慣，

他的好脾胃，

好心臟與吃姜是密不可分的。

值班編輯：林小潔  編審：李小不