|
【主持人】觀眾朋友，您好！歡迎收看這一期的《中華醫(yī)藥》。有一句話叫做“60歲的年齡，30歲的心臟”，是說(shuō)這人雖然老了，但身體卻依然很健康，這話大家都愛聽，但卻往往只是一種向往，不過(guò)我認(rèn)識(shí)一位老人，他年高90歲了，但從體檢報(bào)告上來(lái)看，身體各個(gè)臟器的健康水平，都相當(dāng)于中年人的水平，那還真是“90歲的年齡，40歲的心臟”，那他是怎樣保持的那么好的呢？讓我們一起走進(jìn)今天的《健康故事》。 【健康故事】國(guó)醫(yī)大師路志正 我的健康“姜”中來(lái) 【解說(shuō)】每星期四的上午，在中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院的特需門診，我們都能看見這位老人給人診病，看他的神態(tài)和舉止，您可能猜不出他的年齡，他就是90高齡的路志正。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授的學(xué)生 姜泉】好多病人都不信，說(shuō)天吶，90還能保持這么旺盛的一個(gè)精力，感覺到真的是不可思議。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授的學(xué)生 邊永君】不論是他的神色、形態(tài)上，還是從他做事的這個(gè)精力上，尤其是從他記憶力上來(lái)看的話，壓根兒你就看不出來(lái)他是一個(gè)90歲的老人。 【解說(shuō)】90高齡的路志正，是目前在北京出診的所有醫(yī)生當(dāng)中，最年長(zhǎng)的一位。他不僅依然能給患者看病，還有著讓人吃驚的工作量。。。。。。 【解說(shuō)】這位讓年輕人都趕不上的路志正，是2009年中國(guó)政府評(píng)選出的三十位國(guó)醫(yī)大師之一，也是中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥項(xiàng)目代表性傳承人。他出身名醫(yī)世家，博采眾長(zhǎng)獨(dú)成一家，尤其是善用脾胃調(diào)理法治療各類疾病而名噪海內(nèi)外。路志正17歲開始行醫(yī)，73年來(lái)為不計(jì)其數(shù)的患者解除病痛，直到90歲高齡，他依然工作在第一線。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授 90歲】基本上我們家里都成了習(xí)慣，沒(méi)事兒了，吃飯，都是這個(gè)，老伴兒就買這個(gè)，一次買幾斤，做了，就姜絲，姜末或者姜芽，腌著吃，用醋泡著吃，都吃。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授的學(xué)生 蘇鳳哲】為什么路老這么多年來(lái)堅(jiān)持吃生姜呢？重點(diǎn)就是護(hù)養(yǎng)脾胃。 【主持人】生姜我們?cè)偈煜げ贿^(guò)了，是很重要的中餐烹調(diào)用料，也是老百姓都知道的祛寒發(fā)汗的常用中藥，但是中醫(yī)認(rèn)為生姜還有一個(gè)非常重要的作用，那就是養(yǎng)護(hù)脾胃，中國(guó)民間有句俗話叫做“飯不香，吃生姜”。就是說(shuō)如果要是吃飯不香或或者飯量減少的時(shí)候吃上幾片姜，能夠改善食欲，增加飯量。國(guó)際上也有研究人員發(fā)現(xiàn)了，這個(gè)姜富含抗氧化的元素，確實(shí)可以有效調(diào)整消化系統(tǒng)，減輕飲食不當(dāng)產(chǎn)生的腹瀉癥狀。路志正以善用脾胃調(diào)理之法而聞名，自然十分看重生姜的這個(gè)功效了，不過(guò)按照上述理論推斷，他吃了40多年的姜，那脾胃應(yīng)該保養(yǎng)的不錯(cuò)吧，那僅此而已嗎，路老說(shuō)了，當(dāng)然不僅僅是這樣了，我“90歲的年齡40歲的心臟”，跟這個(gè)姜，那也是密不可分的。 【解說(shuō)】從上個(gè)世紀(jì)70年代開始，路老就和孔子一樣，養(yǎng)成了每天“不撤姜食”的習(xí)慣。這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持了40年，90歲高齡的路老，確實(shí)在脾胃方面受益很大。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授 90歲】每天吃點(diǎn)這個(gè)，我食欲旺盛，食欲旺盛，少得感冒。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授的學(xué)生 姜泉】有一次我在路老家吃過(guò)一次飯，正好吃包子，還有吃餃子，我的感覺，路老吃的還是很香，像包子至少能吃兩個(gè)，還能吃一些餃子。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授的學(xué)生 邊永君 】他早飯一般都會(huì)吃的相對(duì)可能都飯量跟我差不多，我很驚訝，路老飯量還是很不錯(cuò)的，胃口很好。 【解說(shuō)】但吃姜是不是只養(yǎng)脾胃呢？根據(jù)路老的臨床研究，姜的確是能保持脾胃功能正常，更關(guān)鍵的是，脾胃功能正常，很多問(wèn)題都迎刃而解。 【國(guó)醫(yī)大師 路志正教授 90歲】心臟病跟胃特別有關(guān)系，膽固醇從哪兒來(lái)的？就從腸胃來(lái)的，痛風(fēng)從哪兒來(lái)，同樣從腸胃來(lái)的，高血壓都有關(guān)系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問(wèn)題了。 醋泡姜最大的養(yǎng)生功效是補(bǔ)陽(yáng)氣。我們知道，陽(yáng)虛是萬(wàn)病之源。把陽(yáng)氣補(bǔ)足，就能擁有一個(gè)健康的身體。關(guān)于這一點(diǎn)，北京最貴的醫(yī)生武國(guó)忠在《黃帝內(nèi)經(jīng)使用手冊(cè)》、中醫(yī)的脊梁李可都有講過(guò)。路志正老人更以親身實(shí)踐見證了生姜的獨(dú)特功效。他說(shuō)：每天早上吃三片生姜；他說(shuō)，堅(jiān)持吃了40多年。因此，我們今天看到的他擁有“90歲的年齡，40歲的心臟”。 事實(shí)上，姜能夠保持脾胃功能正常，使氣血生化充足，加速血液循環(huán)，提高發(fā)根的營(yíng)養(yǎng)輸送能力，使毛囊獲取更多營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，達(dá)到養(yǎng)發(fā)防脫的作用。 |
|
|
