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夏天來了，人也會(huì)隨著天氣的燥熱情緒變的暴躁，甚至連胃口都變小了不少呢，這時(shí)候吃點(diǎn)冰涼的糖水，簡直爽翻了有木有！下面教大家如何做出簡單好吃，又排毒瘦身的糖水，一起來學(xué)學(xué)吧。 綠豆冬瓜糖水 材料： 綠豆、冬瓜、生姜、紅糖 做法： 1、將綠豆清洗后泡水，放入冰箱一晚第二天漏水備用 2、冬瓜去籽洗凈，留皮切塊備用
3、將綠豆，冬瓜，生姜放入湯罐中加八小碗清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí)以上，關(guān)火前加入紅糖！ 4、盛出即可食用。 綠豆陳皮糖水 材料 綠豆、陳皮、紅糖
做法 1、將綠豆用清水浸泡1個(gè)小時(shí) 2、陳皮洗凈待用 3、倒掉浸泡綠豆的水并沖洗一遍
4、把綠豆和陳皮放到鍋里，加入足量的清水，將綠豆煮開
5、過30分鐘，下紅糖或冰糖，再煮20分鐘，即可 百合紅棗蓮子銀耳湯 材料 百合、紅棗、蓮子、銀耳、紅糖\冰糖 做法： 1、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊 2、鮮百合剝片、洗凈 3、枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干 4、紅棗、蓮子洗凈備用 5、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞 6、大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明 7、一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖，然后再煲20-30分鐘即可 紅豆薏仁糖水 材料 紅豆、薏米、冰糖、水 做法： 1、紅豆、薏米、冰糖備用 2、將薏米、紅豆淘洗干凈 3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入清水，再放入冰糖 4、蓋上鍋蓋，大火燒上以后轉(zhuǎn)小火，壓25-30分鐘即可 芋頭西米露糖水 材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、白糖 做法： 1、先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小時(shí) 2、將芋頭去皮洗凈，切成丁備用 3、起鍋煮水，水開時(shí)把泡過的西米倒入鍋中，慢慢沿著順時(shí)針方向和西米，當(dāng)其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時(shí)，西米就煮熟了，熄火后過冷水，瀝干 4、將切成丁的芋頭煮熟，撈起瀝干 5、另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶，放入西米和芋頭，煮開后加少許白糖 紫薯芡實(shí)糖水 材料： 紫薯、芡實(shí)、糖、牛奶 做法： 1、紫薯先蒸熟 2、切成小塊 3、芡實(shí)先煮熟 4、紫薯芡實(shí)放入鍋中 5、加入牛奶 6、煮開，加糖調(diào)味，出鍋即可 清補(bǔ)涼糖水 材料： 北沙參 、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞、冰糖、清水 做法： 1、將北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干凈，瀝干水分 2、腐竹斬成4cm長的段， 鍋中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料 3、大火煮15分鐘后，再改用小火熬煮 4、30分鐘后加入冰糖，繼續(xù)熬煮30分鐘即可 海帶綠豆糖水 材料： 綠豆 、海帶 、香草\陳皮、冰糖、水 做法： 1、綠豆：洗干凈浸半小時(shí)，放在一邊待用 2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點(diǎn)的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點(diǎn)，不過不要不放，不放就沒有風(fēng)味了 3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點(diǎn)，喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn) 4、在處理材料的同時(shí)，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個(gè)小時(shí)左右，在煲的時(shí)候記得要加水，不然很容易糊，又或者會(huì)把糖水煲成糖漿 5、當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘即可 芝麻糊 材料： 黑芝麻、白米、冰糖、清水 做法： 1、將黑芝麻和米洗凈，浸2小時(shí) 2、將黑芝麻、米及4碗水放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪5分鐘，將芝麻及米攪至全爛 3、將芝麻米漿倒在魚袋布內(nèi)，隔渣，令芝麻糊更滑 4、把4碗水及冰糖放入煲內(nèi)，煮溶，再放芝麻米漿，慢火一邊煮，一邊攪動(dòng)，煮至糊狀即可 龜苓膏
材料： 熱水、冷水、龜苓膏粉、蜂蜜 做法 1、在龜苓膏粉中徐徐調(diào)入冷水，并不停攪拌，直至調(diào)和均勻 2、將熱水倒入湯鍋中，大火燒沸后離火 3、再把調(diào)和好的龜苓膏緩緩倒入，并用湯勺混合均勻 4、將龜苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分鐘，使其凝固 5、在蜂蜜中沖入沸水，調(diào)和均勻后放入冰箱中鎮(zhèn)涼 6、龜苓膏凝固后從大碗中扣出，再切成小塊放入碗中，隨后倒入適量的蜂蜜水即可 自己動(dòng)手，豐衣足食喲。 本期推薦 tu
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