藥學(xué)部供稿 文/劉丹 編輯/張博庸

服用中藥期間到底不應(yīng)該繼續(xù)飲茶呢？服藥期間飲茶能給身體帶來哪些好處或者問題呢？中藥和茶之間是否存在相互作用？以上是藥師在工作中患者經(jīng)常詢問的問題，也是許多人存在困惑之處。今天就來和大家談?wù)劊骸胺弥兴幣c飲茶”這個話題。

中國的茶文化歷史悠久，發(fā)展至今也養(yǎng)成了我們好飲茶這一習(xí)慣，飲茶對于人體的好處不言而喻。茶最先是作為食用和藥用的，飲用是在食用、藥用的基礎(chǔ)上形成的。中國人利用茶的年代久遠(yuǎn)，可上溯到神農(nóng)時期，但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區(qū)(茶樹原產(chǎn)地及其邊緣地區(qū))才開始有飲茶。

而從中醫(yī)的解度看，茶本身就是一味中藥，它所含的黃嘌呤類、多酚類、茶氨酸等成分，都具有藥理功能。日常健康正確飲茶還能帶來以下好處：

(1)提精神健大腦，增強記憶，減緩衰老。

(2)興奮中樞神經(jīng)，強身健體，延年益壽。

(3)刺激胃液分泌，增進食欲，消除口臭。

(4)分解中性脂肪，保養(yǎng)肌膚，減肥美容。

(5)飲酒前喝杯茶，分解酒精，預(yù)防宿醉。

(6)促進新陳代謝，消除疲勞，增強抵抗力。

(7)保護視力正常，祛火清心，明目醒目。

(8)保護牙齦牙床，強齒固體，防治蛀牙。

(9)抑制細(xì)胞突變，調(diào)理機能，抗癌功效。

(10)治療放射性操作，保護造血機能，提高一白血球數(shù)量。

(11)降低膽固醇含最、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。

甚至也有極個別的可用茶水的。比如《太平惠民和劑局方》里有一劑治偏正頭痛的名方，叫“川芎茶調(diào)散”，本方的服法是飯后用清茶調(diào)服。

其因：一是本方藥多為風(fēng)藥，辛溫升散，清茶苦涼，能清上降下，既能清利頭目，又制風(fēng)藥過于溫燥與升散，使升有降。二是本方藥物大部分含有揮發(fā)成分，入煎劑時，易失去有效成分，使藥效降低，故用清茶調(diào)服，以保護揮發(fā)性成分不致丟失。

現(xiàn)臨床將此方多制成袋泡茶劑，以保護揮發(fā)性成分不致丟失，且浸出率高、簡便易行，故中藥袋泡茶劑具有很大的開發(fā)潛力，我院內(nèi)制劑“清音飲”也是這種代茶飲的藥品。

但是如無特別注釋，喝中藥時切勿與茶同服。它們也可以與體內(nèi)同時存在的其他藥物或元素發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng)，影響藥物療效，甚至產(chǎn)生毒副用。

1、服脾胃藥時不宜飲茶。當(dāng)治療胃腸病變時，尤其活動性消化性潰瘍患者，在服藥期間不宜飲茶，更不宜飲濃茶。因為濃茶中咖啡因含量高，而咖啡因能增強胃分泌，影響潰瘍的愈合。

2、服寧心安神藥時不宜飲茶。因為茶中的咖啡因能興奮大腦皮層，從而拮抗安神藥的療效，達(dá)不到治療目的。

3、服滋補中藥時不宜飲茶。茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會妨礙人體對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時茶中的鞣質(zhì)與藥物中的有效成分作用，會減弱補益作用。因而在服用黨參、黃芪、山藥等補養(yǎng)藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶會降低藥效。

4、茶葉中所含的大量鞣酸很容易與生物堿發(fā)生不溶的沉淀，從而使藥不能吸收發(fā)揮不了作用。而很多中藥的有效成分都是生物堿，如麻黃含有麻黃堿和偽麻黃堿，黃連與黃柏都含有小檗堿，百部含有百部堿、其他如延胡索、大薊小薊、川牛膝、曼陀羅等的有效成分也主要是生物堿。因此，這些藥的煎液和茶水同服，就會發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。

所以，為了保障中藥的療效使其更好的發(fā)揮其治療作用,服用中藥如無特別說明時，還是是需要對一些食物忌口的,飲茶和服藥時間也要保持至少兩小時的間隔。

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