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干豆角燉五花肉 |
| 干豆角燉五花肉的做法步驟1.干豆角提前浸泡。2.五花肉加八角，煸炒出油。3.烹入料酒去腥，放入五香粉、蔥、姜炒香。4.放入切段的干豆角。5.加鹽、老抽、糖、水，大火煮開，小火燉25分鐘。6.燉至湯汁將干時關火，撒蔥末、紅椒末即可。7.成品。... |
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腐竹炒回鍋肉 |
| 腐竹炒回鍋肉的做法步驟1.腐竹用冷水泡軟后，瀝干水切成段2.鍋里放少許油，加熱后將五花肉片到進去，煸炒至微微變焦，將多余的油脂瀝出來3.將腐竹段到進去，一起翻炒兩分鐘4.將青紅椒段撒進去5.放適量鹽6.翻拌均勻后沿著鍋邊淋入少許水7.蓋上鍋... |
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無敵下飯家常菜--小煎五花肉 |
| 無敵下飯家常菜--小煎五花肉的做法起一鍋燒水。水燒開后把帶皮五花肉放進去，煮至八分熟。仔姜和蒜切至米粒大小。我用的是手動料理機，廚房小幫手~。二荊條青椒和朝天椒閘碎。什么叫閘碎..就是模仿閘刀的樣子保持刀尖不離地，手起刀落。這樣是為了防止辣... |
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回鍋肉 |
| 回鍋肉的做法步驟1.將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，一起煮；2.煮到用筷子很容易插進去，就表示肉煮好了，關火，撈出；3.準備好其他原原料，五花肉冷后切成薄片；4.鍋燒熱，放入適量的油，下入姜片和大蒜片爆香；5.爆香后加入郫縣豆瓣醬一起煸炒... |
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秘制紅燒肉 |
| 秘制紅燒肉的做法步驟1.將五花肉煮至斷生狀態(tài)2.切成大小一致的塊3.放在鍋內煎4.入生姜5.放八角草果各一個，香葉一片6.放冰糖7.加料酒8.加玫瑰腐乳和腐乳汁及適量鹽9.加米醋10.加水繼續(xù)燉11.直至肉變軟糯湯汁收干，秘制紅燒肉即可食用... |
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潮汕鹵水--五花肉 |
| 潮汕鹵水--五花肉的做法步驟1五花肉洗凈飛水。2放進老鹵湯里鹵四十五分鐘左右。3撈出（要鹵湯的制作與配料，到前面菜譜“鹵肘子”里找，在此就不重復了）。4切片，沾上桔油吃不膩。51627384使用的廚具：砂鍋推薦菜譜五... |
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尖椒回鍋肉 |
| 尖椒回鍋肉的做法步驟1鍋里水燒開把五花肉放進去煮8到10分鐘肉有點軟可以用筷子扎進肉里為止……2把材料準備一下五花肉放涼以后切成薄片辣椒切好姜切絲蒜切瓣3熱油下鍋把五花肉放進去煸香以后放姜、蒜進去繼續(xù)煸4然后放一... |
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下飯神菜 家常小炒肉的做法 |
| 下飯神菜家常小炒肉的做法準備食材。五花肉是這道菜的精華，多次的親口試驗發(fā)現(xiàn)，小鹵一下五花肉再炒，真的超級棒，做法也很簡單！五花肉洗凈后放入鍋中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2個小紅椒，2片香葉，3個八角，一起開火煮，水煮開后繼續(xù)煮10分鐘，... |
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梅菜燒肉 |
| 梅菜燒肉的做法袋裝梅菜拆袋后，用先用溫水浸泡半個小時，洗凈泥沙，用手擠干水分，如果家里有烤箱的話，最美妙不過了，將錫紙鋪在烤盤上，然后將擠干水分的梅菜平鋪在錫紙上，放入烤箱，100度，烘烤30分鐘大蔥切大蔥段，姜去皮后切成大姜片此時，我們來... |
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韓式泡菜炒五花肉 |
| 韓式泡菜炒五花肉——很爽很下飯哦的做法把五花肉切片，洋蔥也切塊，泡菜切斷兒。炒鍋中放油，放入五花肉煸炒。慢慢煸至五花肉變色。放入洋蔥炒出香味。加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜與五花肉翻炒均勻即可,裝盤后撒熟的白芝... |
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超級下飯的家常小炒肉 |
| 超級下飯的家常小炒肉的做法準備好所需的食材辣椒洗干凈后隨意切塊、五花肉切大片、姜切絲、蒜切片煤氣灶開火，放上干凈鍋燒熱后倒入少許油加姜絲和蒜片小火慢慢翻炒等姜和蒜炒出香味后，加入切好的五花肉，繼續(xù)小火慢慢翻炒肉表面炒至稍微成金黃色時，加入料... |
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紅燒五花肉 |
| 紅燒五花肉的做法步驟1選五花肉看層數(shù)，把肉洗干凈2半凍不凍的凍肉最好切五花肉3放姜片，花椒，把油煸香后，放五花肉，炒變色后，放醬油，耗油，料酒，炒十分鐘后放糖水，紅腐乳汁，燉40分鐘即可，收汁，紅燒五花肉即成使用的廚具：炒鍋... |
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上海紅燒肉 |
| 步驟1.準備原料2.五花肉切塊(約2公分左右)3.水滾后,放入五花肉煮一會,去血水4.撈起沖水瀝干5.蔥切段,姜切片6.熱鍋后倒適量油,放入蔥和姜爆香7.放入五花肉煸炒8.煸炒至五花肉出油,表面有一點點微焦9.加入米酒10.加入水11.加入... |
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五花肉炒高粱米 |
| 五花肉炒高粱米的做法步驟1.鍋里放油，加入切好的五花肉2.加入2勺醬油3.加入切好的蒜末兒4.加入高粱米翻炒5.再加入1小勺醬油炒勻6.五花肉炒高粱米盛出。... |
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蒜泥白肉 |
| 簡介：無論一年四季，蒜泥白肉都是上得了餐桌、老少閑宜的一道經典家常菜，調味料跟擺盤可以創(chuàng)意變化，沒吃完的肉隔餐還能炒成回鍋肉，從小到大永遠吃不膩的味道，趕快試試蒜泥白肉的做法吧！原料：豬五花肉兩條米酒少許老姜3-4片小黃瓜一條醬油膏適量蒜頭... |
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干菜扣肉 |
| 簡介：干菜扣肉是一道湘菜?？廴獾摹翱邸笔侵府斎庹艋驘踔潦焱负?，倒蓋于碗盤中的過程?？廴庵饕譃橛箢^扣肉及梅菜扣肉。干菜扣肉的做法簡單，香濃入味，豬肉軟糯適口，很適合作為宴客聚會的下酒菜。學習下干菜扣肉的菜譜家常菜做法... |
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照燒醬烤肉 |
| 簡介：這款照燒醬烤肉用了日式照燒醬和蒜香燒烤醬，口味超好。照燒醬烤肉的做法特別簡單，可以多腌制一些放到冰箱里，想吃的時候直接拿出來做即可，腌制越久味道就越好。做好的照燒醬烤肉微微帶點甜味，五花肉里面的油都被烤出來了，吃的時候再包點黃瓜絲既不... |
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湘菜小炒肉 |
| 簡介：湘菜小炒肉是一道具有濃厚的湖南農村風味的家常菜，是喜愛吃辣椒，又離不開肉香人的最愛。湘菜小炒肉的做法特別簡單，青紅辣椒相配，味道鮮美，無論在餐館或家庭中，都極受粉絲們的追捧。學習下湘菜小炒肉的做法吧。原料：帶皮五花肉、青辣椒、紅辣椒調... |
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四川臘肉 |
| 簡介：每年臨近過年，家里都會做四川臘肉。寒風起，正是腌制四川臘肉好時候，只需要一點耐心，就可以吃到自制的美味臘肉！四川臘肉的做法很簡單，每次都要送一些給親朋好友嘗嘗鮮，大年夜里端出經過經心腌制的四川臘肉，一頓團圓飯一定會吃得格外地香且溫馨！... |
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五花肉燉油豆角 |
| 簡介：五花肉燉油豆角是一道特別家常的美味。五花肉燉油豆角的做法很簡單，咸鮮下飯，一次能吃兩碗米飯。油豆角吸收了五花肉的汁水，燉的香濃入味，五花肉吃起來也不那么油膩。學習下五花肉燉油豆角的做法吧。原料：油豆角、五花肉、蔥、大料、醬油、鹽、油五... |
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豆筋燒肉 |
| 簡介：豆筋燒肉是一道特別香濃下飯的家常菜，很喜歡豆筋，喜歡那種稍有嚼勁的感覺。豆筋燒肉的做法簡單，搭配五花肉，豆筋吸收了五花肉的汁水，更加有滋味，豆筋富有嚼勁，五花肉軟爛不膩，足足吃了兩碗米飯。學習下豆筋燒肉的做法吧。原料：豆筋,五花肉，郫... |
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