原材料：

糯米粉200克、玉米淀粉50克、白砂糖50克、淡奶油/牛奶適量、色拉油少許、榴蓮肉500克

做法：

1.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖，用淡奶油或牛奶代替水和面團(tuán)，少放色拉油。

2.和好的面團(tuán)用容器裝好，用耐高溫保鮮膜包住，放蒸鍋里蒸熟。

3.榴蓮果肉剔下來，分成合適大小一團(tuán)，放冰箱冷凍室凍硬。

4.熟面團(tuán)像包包子一樣搟面皮，然后裹住凍好的榴蓮?fù)枳印?/p>

5.做好的榴蓮泡泡放冷凍室至少30分鐘，即可食用。

【 主播話特產(chǎn) 】

果子貍，這蠢萌的小東西可是個十足的吃貨！在馬來西亞，人家叫他musang，中文音譯即為“貓山”。對“瓜熟蒂落”的榴蓮們，它總能依靠自己靈敏的嗅覺挑出最香甜好吃的那一個。于是，我們常說的貓山王榴蓮就這么誕生了。 

很多人說，貓山王是我吃過最好吃的榴蓮。果肉金黃燦爛，小巧玲瓏，口感香甜十分自然。由一種甜到極致而化苦的感覺，絕對沒有澀味，這種苦很獨(dú)特，一點(diǎn)兒也不像吃藥的那種苦，是如果你喜歡吃榴蓮，那么這個味道你一定會非常深刻。各種榴蓮隨便吃，反正其他品種一下子就被貓山王給比下去了。

這種馬來西亞進(jìn)口的榴蓮泡泡，就是用100塊左右一斤的貓山王榴蓮做餡，裹著Q彈的面皮，想想就要流口水。