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昨天同事買了一瓶中藥
龍眼肉
然后給小編我吃了一口
真是!炒雞好吃啊啊?。?!
美味到停不下來勒
中藥不都是苦的嗎?
不不不
今天小編就給大家
安利安利龍眼肉
這美味又用處多多的中藥
治病療疾
保健養(yǎng)生
龍眼肉又稱桂圓、圓眼肉等,是我國有名的傳統(tǒng)水果。
龍眼肉自古就是滋補佳品,李時珍說:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良,蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也。”常以桂圓煮粥食用,可延年益壽,使人年老而體若少年。《名醫(yī)別錄》中說桂圓能“益智”,即其功能養(yǎng)心益智,治療健忘。
【功效】補益心脾,養(yǎng)血安神
【主治】用于氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虛痿黃
龍眼肉屬于藥食同源的一種,既可以入藥也可以做成菜肴,還可以當(dāng)零食吃,下面我們就來介紹一下龍眼肉常見的藥膳搭配。
粥類
龍眼肉粥
做法:龍眼肉15克,紅棗15克,枸杞10克,粳米100克;將粳米及龍眼肉、紅棗,枸杞放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,最后加適量白糖。
功效:健脾養(yǎng)心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿 早泄 ,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
龍眼蓮棗粥
做法:龍眼15克,蓮子15克,紅棗5克,糯米150克,糖適量,上述各味加水煮粥。
功效:適用于健忘、失眠等。
龍眼蓮子芡實糖粥
做法:龍眼干15克,粳米100克,空心白蓮6克,芡實15克,白糖100克;上述各味洗凈,加清水1500克熬粥,早晚分服。
功效:具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。適用于神經(jīng)衰弱、夜寐不安等。
肉湯類
養(yǎng)心安神龍眼雞
做法:龍眼肉20g,胡桃肉100g,嫩雞肉400g,雞蛋2個,胡荽100g,火腿20g,其他調(diào)料適量;胡桃肉去皮后入油鍋炸熟,切成細(xì)粒;龍眼肉切成粒,待用。雞肉切成片,用鹽、味精、胡椒粉調(diào)拌腌漬,再用淀粉加清水調(diào)濕后與蛋清調(diào)成糊。取玻璃紙攤平,雞肉片上漿后擺在紙上,加上少許胡荽、姜、蔥片、火腿、胡桃仁、龍眼肉,然后折成長方形紙包;炒鍋置火上,入花生油,加熱至六成熟時,把包好的雞肉下鍋炸熟,撈出裝盤即成。
功效:養(yǎng)心安神,健脾益氣,適用于氣血兩虛引起的心悸,失眠,健忘,病后體虛,食少乏力,眩暈,面色無華等。
桂圓鴿肉湯
做法:桂圓肉20克,白鴿肉150克,黨參3克;桂圓、黨參洗凈,白鴿肉洗凈切塊,放入砂鍋中加水燉,鴿肉熟后,飲湯食鴿肉、桂圓肉。
功效:具有益氣養(yǎng)血,寧神的功效。適用于神經(jīng)衰弱,癥見頭暈?zāi)垦!⑹叨鄩?、心悸健忘、神疲乏力等癥。
最簡便的泡茶方
好吧,像小編這種懶人
把龍眼泡水喝才是最簡單的!
方法:龍眼肉2粒,枸杞5到6粒,大棗一枚掰開。開水沖服。
功效:養(yǎng)血安神,滋補美容
來自: 胖子y4ae3p4e1u > 《養(yǎng)生》
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