雞蛋和豬肉這兩大農(nóng)副產(chǎn)品今年以來不約而同地一起開掛！雞蛋一年前全國零售價(jià)格普遍每斤4元左右，現(xiàn)在直線掉到3元左右；豬肉價(jià)格一年前每斤14元左右，現(xiàn)在零售降到12元左右。

一個(gè)肉一個(gè)蛋，兩兄弟雖然表面現(xiàn)象上看似共同患難，但“農(nóng)業(yè)家內(nèi)參”認(rèn)為，兩者降價(jià)的原因和深層供求關(guān)系并不一致，這導(dǎo)致豬價(jià)和雞蛋價(jià)格的下一步走勢不會(huì)攜手，養(yǎng)豬戶和養(yǎng)雞戶的收益或損失也根本沒法相比。

大家都知道雞蛋降了，但降到了一個(gè)什么概念呢？下跌幅度之大與歷史相比會(huì)讓讀者同學(xué)們嚇一跳！農(nóng)業(yè)部市場信息司司長剛剛作了一個(gè)比較：就在剛過去的2017年2月份，全國雞蛋批發(fā)價(jià)格一度跌到了10年來最低點(diǎn)！

生豬和豬肉價(jià)格今年也一直向下走，目前跌回到了一年半以前的水平，盈利水平異軍突起、一躍而成為創(chuàng)業(yè)板明星股票的溫氏股份今年一季報(bào)利潤也下降了50%以上。

但是雞蛋的下跌和生豬的下跌兩者不可同日而語，這體現(xiàn)在它們的生產(chǎn)者養(yǎng)雞和養(yǎng)豬戶的損失與收益差別上。

蛋雞養(yǎng)殖的確是嚴(yán)重虧損。據(jù)農(nóng)業(yè)部測算，在2月份的行情最低點(diǎn)平均每只蛋雞虧損2.21元，是2012年4月以來的最大虧損額。而2016年同期盈利是1.36元。

豬價(jià)雖然掉到了一年半以前的水平，但2015年底豬價(jià)已經(jīng)是漲起來的行情。3月份的豬飼比價(jià)是9.13:1，養(yǎng)豬仍然能維持一個(gè)還不錯(cuò)的收益。

雞蛋和豬肉都在下跌中，但養(yǎng)殖者要分清楚了，雞蛋的下跌已經(jīng)使養(yǎng)殖者處在實(shí)實(shí)在在的虧損當(dāng)中了；生豬的下跌是行情高位回落，目前的價(jià)格養(yǎng)豬仍然有錢賺。

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