奪命軟吐司(?′?`?)超軟拉絲極速方便的一次發(fā)酵吐司 曉瑋75
金像高筋粉(如做全麥面包,總量不變,高粉:全麥粉≧7:3,拉絲會(huì)受一定影響)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液體部分:一個(gè)大大的雞蛋+牛奶(牛奶也可換成其它液體或混合體如:淡奶油、水、豆?jié){、椰汁、酸奶、啤酒等,根據(jù)口味自調(diào)。淡奶油建議不超過(guò)80克)、糖、鹽、黃油(食用油) 注:液體部分淡奶油到了80克,則可不放黃油或食用油了,油脂夠多了
綜合評(píng)分 8.6 (10926 做過(guò))