全麥面包(面包機(jī)版) 綜合評分 一直想試試看全麥面包,不知道是不是買的全麥粉不黑,出來的面包有全麥的口感,卻沒全麥那么地道的色澤!,不過不 保存到手機(jī) 用料 高筋面粉 100g 全麥面粉 250;g 細(xì)砂糖 15g 酵母 6g 酸奶200ml 鹽 6g 奶粉 15g 油 30g 雞蛋 1個(gè) 做法 1 將雞蛋,水,細(xì)砂糖,鹽,高筋面粉,全麥面粉,酵母,奶粉,奶油按順序放入面包機(jī)中,注意不要讓酵母碰到鹽 2 蓋好蓋子,菜單選擇全麥面包,750g,中燒色,按啟動(dòng)按鈕開 |
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