“黔無驢,有好事者船載以入。至則無可用,放之山下……驢一鳴,虎大駭,遠(yuǎn)遁……益習(xí)其聲,又近出前后……驢不勝怒,蹄之?;⒁蛳?,計之曰:‘技止此耳!’因跳踉大?,斷其喉,盡其肉,乃去。”黔驢技窮的故事大家都不陌生,在山東渾身是寶的毛驢,在黔中道反而變成了“技窮”的“無用之驢”,被老虎吃了個干凈??磥磉@驢要想實現(xiàn)自己的價值,非山東不可!也怪不得現(xiàn)在全世界的驢都在源源不斷地涌入山東,匯聚在東阿那片“寶地”上了。
古有“好事者”引驢入黔,今有“收購經(jīng)理”跑遍全球,“滿世界找驢”!
為什么“找驢”?因為毛驢價格漲得太快了!漲價的豬肉身后,緊隨著一頭價格飛奔的驢?!俺载洝眰兛赡軙f:“是因為驢肉火燒嗎?”短短十年,驢肉的價格漲了10倍。國內(nèi)毛驢的存欄量從上世紀(jì)90年代的1100萬頭下滑到了500萬頭,并且還在以每年超過3%的速度下降,中國農(nóng)場飼養(yǎng)的驢早就已經(jīng)無法滿足市場需求,需要從世界各地進(jìn)口。國外的專家甚至斷言:總有一天,中國會面臨“無驢可殺”的局面。國內(nèi)專家也在全力研究長得更快更大的驢,同時還有專人從海外引進(jìn)毛驢。大家就不要感嘆“吃貨的力量太可怕”這樣的話了,市場告訴我們的答案并不是驢肉,而是去除了驢肉的驢皮!
比之驢肉,驢皮價格的上漲速度更為驚人。在過去的15年間,國內(nèi)驢皮的價格上漲了近100倍,當(dāng)初20元一張的驢皮,如今2500元都買不到。這都是因為一味中藥,一味15年漲了40倍,從一斤65元到如今一斤直逼3000元的中藥,說起來都心顫,就是房價也沒這么漲的!
究竟是什么中藥引發(fā)了如此瘋狂的漲價風(fēng)波?說到這里,相信大家心里已經(jīng)有了答案,這味藥就是阿膠了,或許前面還應(yīng)該加上兩個字——東阿阿膠。
許多大夫常常叮囑病人要買“道地藥材”,這是什么意思呢?“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳?!比顺鲩T時常都會有水土不服的時候,中藥材亦是如此。不同的藥材,根據(jù)其藥性、功效等不同,對產(chǎn)地的要求自然也不同。藥材的中藥名前面加上適合它生長的產(chǎn)地名,這樣的藥往往品質(zhì)更佳、療效更好。
制法講究的阿膠更是如此!天時地利,缺一不可,“東阿縣東北六十里有阿井。自十月至二三月,收取烏驢皮。用野狼溪河純陽水,浸四五日透……用阿井至陰之水熬煮……待極清熬成膏,對光明透照,如琥珀色或光如壁漆黑色氣味清香……此真阿膠也。”這阿膠是“非東阿黑驢不可,無東阿之水不成”呀!可現(xiàn)在的阿膠卻用上了世界各地出產(chǎn)的驢皮,就更不要提那些在其中摻雜馬皮、牛皮的廠家了,“道地”這兩個字,最終還是敗給了“市場”!
市場為何著迷于阿膠呢?從功效上來看,阿膠性平,味甘,滋陰潤燥,養(yǎng)血止血,只“補(bǔ)血圣品”這一條就讓它成為女性朋友的進(jìn)補(bǔ)首選。都說女人的錢最好賺,可以改善氣色,緩解更年期癥狀的阿膠也一步步被“炒”了起來,價格節(jié)節(jié)攀升。女同志們甭管有病沒病,都想著買上些阿膠、固元膏吃吃看,讓人看著真是心疼!不是心疼錢,畢竟花錢的是廣大的消費者,心疼的是藥啊。在商業(yè)營銷的帶動下,越來越多的人忘記了一件事——阿膠是味中藥,不是保健品。如果像吃保健品一樣地服用阿膠,這和網(wǎng)上那些不懂中醫(yī)的人說“阿膠和雞蛋的營養(yǎng)成分一樣”有何區(qū)別?
老話常說:“是藥三分毒”。中藥在古代更是被稱為毒藥,這是因為藥都存在偏性,有病的時候,就是身體出現(xiàn)偏差,需要用藥來糾正的時候,用一點兒毒藥的偏性來糾正身體的“偏”是很管事兒。畢竟藥是用來治病的!能少吃就少吃,能不吃就不吃!有人會說:“很多中藥的功效里面還有一句類似于‘久服輕身、益氣、延年’的話,這怎么解釋呢?”
就拿阿膠來說吧!《神農(nóng)本草經(jīng)》里說:阿膠久服,輕身益氣。是以很多人開始長期服用阿膠,卻往往收效一般,甚至出現(xiàn)發(fā)燒上火的情況,是書上記載錯了嗎?非也,是吃藥之人的身體錯了?!侗静莺防锩婢秃苊鞔_的提出:“阿膠膠性粘膩,胃弱作嘔吐者勿服。脾虛食不消者,亦忌之?!笔裁匆馑寄??說白了就是“虛不受補(bǔ)”。舉個比較生活化的例子來說,就像生火一樣,當(dāng)火苗很小,要滅不滅的時候,應(yīng)該怎么辦?是放上一堆最好的柴火以期火快速地旺起來,還是徐徐加入干燥的稻草梗讓火慢慢旺起來比較好呢?有一定生活經(jīng)驗的人會選擇后者。加入好柴禾其實會適得其反,讓火滅的更快。
人體就是一個天生的大火爐,陽氣足的時候,加進(jìn)去什么都可以燃燒起來,并且發(fā)生轉(zhuǎn)化,供給身體各處;當(dāng)陽氣不足,也就是火苗很小的時候,加進(jìn)阿膠這樣的血肉有情之品,這火就不那么容易再旺起來了?,F(xiàn)在人耗得太多,吃的又太好,脾胃虛弱的人連日常的五谷五菜消化起來都有困難,就更不要說偏于滋膩的阿膠了。“久服輕身延年”的實現(xiàn)是要有前提的,沒有“陽氣足”這個大前提,吃再多的好東西,運化不了,都不會起到好作用,甚至?xí)蟹醋饔?。大補(bǔ)的東西堆積在體內(nèi),無力運化,日久天長,就像管道里的“瘤子”,燒水壺里的水垢一樣難以去除,就不要想什么“輕身益氣”了。
陽氣足,再行補(bǔ)益,效可期矣!用“全球阿膠”的事兒還是緩上一緩吧! |
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