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口袋購物 100種方法讓生活更美好 立即下載  水泥叢林的城市，我們都需要一顆紅色的解藥，于是，草莓??誕生了。  所有和草莓結(jié)合在一起的美食，都是誘導(dǎo)我們在減肥道路上走彎路的犯罪分子，可是...所長真的控制不住自己啊~除了溫柔地吃掉它們，你又能怎么辦呢？??   根本停不下來的草莓盛宴 - 全球最火草莓甜點(diǎn)TOP7，你都吃過嗎 -  也許只有草莓能喚醒春天吧，當(dāng)它以各種花式姿態(tài)出現(xiàn)在吃貨們的面前，成為美味與高顏值的化身，那股洶涌的勢頭，誰的少女心不能被搞定呢？所長特意搜集了全球最火的草莓甜點(diǎn)TOP7，你，準(zhǔn)備好放棄抵抗了嗎？ No.1草莓拿破侖   好吃的拿破侖永遠(yuǎn)是簡單的，草莓要新鮮飽滿，奶油要夠新鮮夠濃郁，酥皮則要越薄越好，只有薄，方才顯脆，薄如蟬翼，喀嚓一口，只感到嘴里酥皮夾雜奶油，如松葉覆雪層層落下。 No.2草莓提拉米蘇   酸酸甜甜,一勺入口，各種狀態(tài)的草莓依次出場，口感層次分明，滋味又融合為一體，讓你從萌系嗲到森系。顏值??不說，每一口自帶少女的濃郁甜美，嘗出了整個春天。 No.3草莓雪冰  還記得韓劇《皮諾曹》里攢得滿滿人氣的鮮草莓雪冰嗎，這款當(dāng)紅草莓明星，冰沙以雪花般潔白細(xì)膩、入口即化的綿滑口感著稱，將草莓和冰沙的完美結(jié)合成為當(dāng)之無愧的人氣單品！ No.4草莓大福  草莓大福絕對是草莓中最治愈的甜點(diǎn)，作為一種茶余飯后的日式和果子，大福外層是Q彈軟糯的糯米皮，內(nèi)餡是清甜的奶油裹著新鮮的草莓。一口咬下，綿密溫柔又素凈的口感，簡直欲罷不能！ No.5草莓撻 愛吃草莓的人都會喜歡這個草莓撻：滿滿都是新鮮草莓切塊，果肉結(jié)實(shí)，咀嚼感讓人大呼過癮，草莓和厚實(shí)的撻底，可以說是perfect，所長的大愛，一口一個不在話下。 No.6草莓馬卡龍 草莓馬卡龍有著粉嫩的顏色，宛如少女的酥胸，再加上嬌嗲嗲的香氣和味道，一派春天氣息，尤其是在下午茶跟閨蜜聚會拍照，朋友圈一定滿滿都是贊哦。 你對草莓的力量一無所知 - 紅顏、章姬、甜查理......這些草莓的名字你分得清嗎 - 自從大果鳳梨草莓誕生以來，當(dāng)前世界上已經(jīng)演變出2000多種草莓主栽品種，光國內(nèi)就有幾百種。所長今天就給大家介紹一下市面上常見的幾種。 超市里的草莓大多是日系品種，比如能被譽(yù)為草莓極品的章姬： ▲章姬：長圓錐形，濃甜芳香，又叫做“奶油草莓” 和章姬不相上下的幸香： ▲幸香：個頭不大，但硬度高經(jīng)得起折騰，儲存方便 以及兩者無心插柳培育出的紅顏： ▲紅顏：優(yōu)點(diǎn)兼?zhèn)?，入口軟糯，有類似櫻桃般的口?/div> 歐美系的草莓中甜查理可能是最嬌小的一個了，作為早熟品種，它的果肉密度很小，因此口感上不夠飽滿。 國產(chǎn)的紅實(shí)美可以說是國內(nèi)草莓的佼佼者，個頭雖然不大，但口感上甜酸適度，而且果肉硬度很高，不易破損，耐放： 漲姿勢：怎樣從一群草莓中挑出最好的那個 - 挑選草莓的正確方式 - 于是問題來了： 怎樣才能挑到一顆好看又好吃的草莓呢？ 知道草莓之于生活的意義，所以在挑選草莓的時候我們也是格外地用心。 并不是專業(yè)人士的你，如果想要挑選一顆正中紅心的好草莓，一定要學(xué)會下面這幾招！ 所長的挑草莓大法 挑選出草莓之后就是好好清洗，如果你喜歡原汁原味的原顆草莓，你需要get一項(xiàng)重要的技能??： 超快手的草莓果醬速成教程 - 所長夫人的??DIY小課堂 - 草莓就是徹頭徹尾的軟妹子，軟到讓你幾乎要無福消受。草莓極不耐放，忽然就想起歌里唱的：好時光都該被寶貝，因?yàn)橛邢蕖?/div> 如何在短暫的草莓季結(jié)束之前留住心愛的味道？所長特地找來了又美又賢惠的所長夫人，讓她來教大家如何自制草莓果醬。 食材 草莓 適量 水果刀 冰糖一包 砂糖一包 檸檬一顆 做法 1.把草莓洗凈（最好用鹽水泡著洗，洗干凈很重要，否則醬里有雜質(zhì)會很影響口感），去梗切丁或切片。 2.一比一的比例撒上砂糖和冰糖腌制，量按照草莓的甜度來，草莓本身不是很甜的話就多放糖，很甜就少放。 3.保鮮膜蓋好放入冰箱冷藏一夜（著急的話腌半個小時以上就好），坐等草莓出汁。 4.把腌好的草莓放入不沾鍋中，小火熬制一個小時，過程中要不停地?cái)嚢枰苑勒冲仯钡结u汁開始變濃稠、草莓的塊狀不那么明顯的時候，就差不多啦。 5.出鍋前加檸檬汁。擠多少按自己口味來，可以邊嘗邊加。 6.出鍋后放進(jìn)干爽的玻璃瓶密封保存，最好要在一個月之內(nèi)吃完哦。 「本 期 福 利」 買草莓真是一件很讓人頭痛的事，買過的朋友一定會懂：新鮮的草莓很不耐放，不是熟得太透就是過于生澀，這個時候能拯救你的，可能就是草莓干了。真空干燥處理過的草莓，蒸發(fā)了水分，營養(yǎng)卻還在，無論是健身、看劇還是聚會，都很適合當(dāng)小零食吃。 草莓控如所長，今天給大家安利的是這款“百草味”草莓干。它的樣子不如其他品牌鮮艷，口味也要淡一點(diǎn)，但它的優(yōu)點(diǎn)也在于此。 很多草莓干有一個通病，就是太甜太膩太黏糊糊, 畢竟是加工過的蜜餞，最怕的是色素等添加劑過多。但“百草味”的草莓干就沒有那么“黏”，這讓它多了一份嚼勁，給所長的感覺就是，既有草莓的酸甜口感，但又不做作和刻意，像食物本身的味道。 總之，所長喜歡的草莓干的樣子，它都有。想要抱著草莓干邊啃邊刷劇的你，機(jī)會來啦：這款草莓干限時福利，只要11.9就能嘗到春天的味道！ 靈感生活研究所 2017-3-13 口袋購物 100種方法讓生活更美好 立即下載 覺得不錯，趕緊分享給朋友 評論 (0 條) 去 app 評論 長按關(guān)注公眾號 靈感生活研究所 |
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