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寫在前面：

有小朋友的家庭，

一定有不少糖果，奶粉，

小編又是烘焙迷，黃油也是現(xiàn)成的，

所以應(yīng)寶寶要求，

做了牛軋?zhí)牵?/p>

自己做的牛軋?zhí)翘鸲冗m中，

適合小朋友吃

所需材料：

棉花糖：200G，

黃油：50G，

奶粉：140G，

花生：200G

花生放入干燥的烤盤

進(jìn)烤箱，150度，20分鐘，烤完第一時(shí)間取出，否則烤箱的余溫會(huì)烤糊花生，影響口感。

烤熟的花生仁扒去花生皮，

放在搗臼里搗碎，家里如果沒有搗臼，可以直接用搟面杖搟碎，碎的程度隨自己喜歡

模具里鋪上保鮮膜待用

先把黃油放入不粘鍋中融化（一定要不粘鍋，不粘鍋，不粘鍋………重要的事情說上一百遍都不嫌多，小編就差點(diǎn)累死在刷鍋的路上）

倒入棉花糖，使勁攪拌，棉花糖融化的時(shí)候加入奶粉（如果太干了，可以少加點(diǎn)牛奶進(jìn)來，不要太多，一定要少）

攪拌均勻后，加入花生碎，努力拌勻

把融化的糖倒入模具中，小編用的是烤盤，有點(diǎn)大了，所以用保鮮膜把糖包裹起來，然后用手按平，壓實(shí)，按薄一點(diǎn)

把按好的糖餅放入冰箱里一個(gè)半小時(shí)，使糖完全凝固(時(shí)間不要太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)糖徹底變硬之后不好切)

切成長(zhǎng)方形條狀，

再次晾干，使糖塊徹底變硬，如有糖紙的話，就一顆一顆包起來，小編沒買糖紙，就找了可以密封的盒子裝好，放在陰涼的地方，避免太陽(yáng)直曬。

香甜可口的牛軋?zhí)蔷妥龊美?/p>

圖文/七田作（原創(chuàng)）