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烤箱自制蛋糕

 笑看人生ul48oi 2017-03-12

1、把蛋黃和蛋清分離。用雞蛋的個(gè)數(shù)自定。

2、接著在蛋清里面加上糖，然后不停地?cái)嚢瑁敝恋扒遄?/span>成奶油狀的泡沫。

3、再把面粉與蜂蜜依次加入到蛋黃里，加水（牛奶更好），攪拌成糊狀面漿。

4、然后慢慢地往上述稀糊狀面漿里加入打好的蛋清泡沫并攪拌。

5.當(dāng)攪拌至均勻后，就可上烤盤模具烘烤了。

6、烤盤內(nèi)側(cè)涂抹上可食用油。

7.接著倒入配好的蛋糕料。

8.然后放入烤箱加熱8分鐘左右，成型。

9.效果如下圖。

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