烤箱在淘寶上買個什么東西的時候看見它便宜，就順便買的。簡易烤箱，所以很便宜，美的的小烤箱，買電腦的促銷品。由于過于簡易，所以里面甚至連烤盤都沒有。我們還去宜家為它配了個烤盤，所以加起來，烤箱硬件成本100元。

雖然有烤箱，但我們一直沒條件用它。直到現(xiàn)在搬了家，空間稍微大了點，才想到用它。參考網(wǎng)上關于自制蛋糕的方法，今天我自己也嘗試了一回，還真成功了?。ó斎?，前提是我昨天剛買了個超級cute的打蛋器！）步驟如下：

1、蛋清分離。我用了4個雞蛋。

2、打蛋清。在蛋清里面加點糖，然后攪拌，不停地攪拌，直至蛋清變成奶油狀的泡沫。

3、拌面粉。把面粉加在蛋黃里，再加點蜂蜜，加點水（牛奶更好），攪拌成稀糊狀。

4、加蛋清泡沫。一勺勺地往上述稀糊狀面漿里加打好的蛋清泡沫，攪拌均勻。

直至面漿與蛋清完全地均勻結(jié)合。

5、烤盤上油。

6、把面漿倒進去。

7、送進烤箱，加熱6~7分鐘。

8、出爐嘍！

由于有蛋清泡沫，所以蛋糕出來是松軟的！下次我要嘗試在里面加點葡萄干之類的，哈哈哈