羊腰子相信不用我多說大家都知道這東西對男人極好的,只不過這東西的味道的有點(diǎn)中,所以一般人不太能吃的下去。事實(shí)上,只要掌握了羊腰子去腥的方法,這可就是一道難得的美食。 正如大家所知道的一樣,這羊腰子的價(jià)格自然是很貴,別問我具體是多少,反正是比羊肉還要貴就是,畢竟這是吃哪補(bǔ)哪的東西! 羊腰子去腥的方法很簡單,只需要將羊腰切為腰花,用清水洗后加入適量白酒揉搓,再用清水洗凈就可一加一些作料,這樣就能夠去帶去掉腥味。 加油熱鍋,將姜蒜放進(jìn)去爆香,然后將腌好的羊腰子快速倒入鍋內(nèi)翻炒。 翻炒均勻變色后,計(jì)入其他的作料,翻炒片刻后,這羊腰子基本已經(jīng)沒有腥味了。 喜歡吃辣的你,也可以加入一些辣椒,這樣的味道會更好! 看著這么美味的一道菜,你是不是都流口水了呢? |
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