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方子：黑巧克力150g，黃油250g，糖180g，洋雞蛋4個，低筋面粉120g，核桃仁200g 步驟：巧克力和黃油和糖隔水融化，加入打散的雞蛋拌勻，加入面粉拌勻，加入炒香的核桃拌勻，入模具，180度20分鐘。 分量：2個8寸或者1個28cm方盤 特別提示：用活底模會漏油… 這是其中一個8寸的，果然外脆內(nèi)軟且巧克力味濃郁。原方PH的有300g糖，我實在吃不了那么甜，減低了不少。這樣吃起來還行。 |
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