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東北人經(jīng)常做的 醬香濃郁 下飯良品
茄子洗凈 去蒂
黃豆醬加適量水 扮勻
熱鍋放油 油要適當(dāng)多一些 茄子下鍋煎
茄子兩面煎軟后 倒入醬汁 燉至爛熟
適量雞精 五香粉 出鍋
來自： shenzhenrita > 《菜》
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