【名稱】：

干貝

【英文名】：

dried scallop adductor;dried occlusor

【拼音】：

Gān Bèi

【別名】：

江瑤柱、扇貝柱

【藥材類別】：

動(dòng)物類

【性味】：

味甘；咸；性微溫

【歸經(jīng)】：

【入藥部分】：

為扇貝科動(dòng)物櫛孔扇貝、華貴櫛孔扇貝和花鵲櫛孔扇貝的閉殼肌。

【產(chǎn)地和分布】：

1．櫛孔扇貝：棲息于低潮線至20余米的水清流急的巖石上或沙礫較多的海底，以足絲固著后，微張兩殼以鰓過(guò)濾水中浮游生物為食。我國(guó)分布于渤海、黃海?，F(xiàn)已大量人工養(yǎng)殖。
2．華貴櫛孔扇貝：多生活于淺海2-4m水深的沙質(zhì)海底。我國(guó)分布于南海。但產(chǎn)量少。
3．花鵲櫛孔扇貝：生活于潮間帶。我國(guó)分布于南海。

【形態(tài)特征】：

　　1．櫛孔扇貝，貝殼扇形，殼質(zhì)薄，一般殼長(zhǎng)85mm左右，高93mm，寬約為高的1/3，側(cè)扁，左殼凸，右殼稍平。殼頂尖，位于前端正中央。自殼頂向前、后方各自伸出前耳和后耳，前耳大，其長(zhǎng)度約為后耳的2倍。兩殼前耳的形狀不同，左殼前耳呈三角形，表面有細(xì)肋多條，右殼前耳腹面有一缺刻，使前耳呈倒梯形，表面亦有肋狀突起，在耳與殼緣交界處，有一個(gè)三角形皺褶狀小區(qū)，該小區(qū)向前的殼緣上，有6-10余枚櫛狀小齒，故稱櫛孔，即為足絲孔。右殼前耳向左殼邊緣卷曲。兩殼的后耳同形等大。殼面顏色橙紅色至紫褐色，由于個(gè)體差異變化甚大，常左殼色深，右殼色淺，有較粗突起的放射肋10條左右，每?jī)蓷l之間，常有數(shù)條較細(xì)的放射肋；左殼主要放射肋較多，約20條以上，肋間也有細(xì)小放射肋。所有較粗放射肋上均有指甲狀的棘狀突起。且殼面常附生螺旋蟲(chóng)等小型管棲環(huán)蟲(chóng)。殼內(nèi)面多為乳白色，也有透映殼面少量紫橙色，并且珍珠樣光澤，且有與放射肋相對(duì)應(yīng)的角形的韌帶槽中外套膜兩葉緊貼于貝殼內(nèi)面，包被著內(nèi)臟團(tuán)，于內(nèi)臟團(tuán)的中央由平滑肌、橫紋肌組成的肌肉，即為白色肥大的閉殼肌。各肌痕均不明顯。足圓柱形，足絲金黃色。
　　2．華貴櫛孔扇貝，貝殼圓扇形，殼長(zhǎng)108mm左右，高與長(zhǎng)近等。殼色華麗，呈紫褐色、黃褐色、淡紅色或具棗紅色煙去狀的斑紋。放射肋較大，約23條，兩肋間尚有細(xì)肋3條。生長(zhǎng)線國(guó)密，形成相當(dāng)密而翹起的鱗片。
　　3．花鵲櫛孔扇貝，貝殼近圓形，殼長(zhǎng)38mm，與高近等。前耳比后耳稍大。左殼表面白色，具黃褐色云狀花紋，有放射肋約22條。生長(zhǎng)線近腹緣部翹起，稍呈鱗片狀。左殼表面灰白色，稍顯肉色斑紋。

【用法用量】：

內(nèi)服：煮食，10-25g。

【注意事項(xiàng)】：

干貝與香腸不能同食：含有豐富的胺類物質(zhì)，香腸含有亞硝鹽，兩種食物同時(shí)吃會(huì)結(jié)合成亞硝胺，對(duì)人體有害。

【干貝的功效與作用】：

滋陰；養(yǎng)血；補(bǔ)腎；調(diào)中。主消渴；腎虛尿頻；食欲不振

【附方】：

暫無(wú)資料。

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