【六一兒童網(wǎng)導讀】當爸媽的都希望自己的寶寶健康聰明,要實現(xiàn)這一美好的愿望,就必須掌握一些生活中的科學知識。很多家長就是想當然的給孩子做“營養(yǎng)餐”,殊不知有的食物并不適合孩子吃,有的食物長期吃的話甚至會傷害孩子的大腦。那么,有哪些“損腦食品”應(yīng)盡量少給孩子吃呢?下面就讓小編帶大家了解一下。 傷腦部食物1煎炸、煙熏食物 持續(xù)吸收過量的鹽,其中的鈉會危害健康。在腦部損傷方面,攝入過多的鈉會使得腦細胞呈缺血、缺氧狀態(tài),加速老化,形成癡呆。而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量很小,成人每天在7克以下,兒童每天在4克以下。飲食力求清淡,限制食用加入過量鹽的食品,如腌臘制品、咸魚等。魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會導致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。 傷腦部食物2調(diào)味料食物 含有味精的食物將導致周歲以內(nèi)的孩子嚴重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚干、泡面等。 傷害腦部食物3 含鉛食物 過量的鉛進入血液后很難排除,會直接損傷大腦。啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。 傷害腦部食物4 腌漬食物 包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,不但會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病,而且會損傷腦部動脈血管,造成腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。 傷害腦部食物5 過量白糖 典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內(nèi)過剩,會使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障 礙。如果孩子吃 糖過多,不僅容易發(fā)胖,而且糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。長期過量地食用白糖,易使孩子形成酸性體質(zhì)和酸性腦,嚴重影響孩子的智力發(fā) 展。因此,為了保護孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點飲料等。 |
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