癌癥大家都有所了解，這種疾病的發(fā)生多半是我們身體的癌細(xì)胞發(fā)生了變化，受到了一些外部因素的原因使它不斷的擴(kuò)散生長(zhǎng)，最終便形成了癌癥，但癌細(xì)胞擴(kuò)散到形成癌癥這期間是有很長(zhǎng)一段時(shí)間的，在這期間我們?nèi)绻?jīng)常食用一些可以防癌抗癌的食物，那么我們就可以很好的避免癌癥，下面就隨我一起來(lái)看看鄉(xiāng)下的這三種食物能讓癌細(xì)胞“自殺”，今天你吃了嗎?

1、茄子皮——抗癌活性強(qiáng)過(guò)藥物

茄子是尋常百姓家的食物，具有多種吃法，既便宜又美味。但如果你吃茄子時(shí)把皮去掉，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)榍炎拥膬r(jià)值就在皮里面。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過(guò)了抗癌藥物干擾素。

茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。

2、南瓜——被譽(yù)為“神瓜”

南瓜即可為糧，又可為菜，在某些國(guó)家被譽(yù)為“神瓜。

南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類(lèi)吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

3、麥麩——最好的防癌食物纖維

麥麩，即麥皮，小麥加工面粉副產(chǎn)品，麥黃色，片狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取面粉后篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質(zhì)和維生素性味甘涼，可收斂汗液。

鄉(xiāng)下的這三種食物能讓癌細(xì)胞“自殺”，今天你吃了嗎?