【文記蘿卜牛雜】 人氣很旺的牛雜攤擋,蘿卜牛雜和面筋都悶得很軟,很入味,深得街坊的喜愛。他家小店開在農(nóng)林下路小學北側的小巷子里,夫妻二人經(jīng)營的小檔口。平常大伙看得多的是文叔,推著推車從家里出來,一路牛雜飄香。 牛雜里面的材料都很入味,蘿卜入口即化,牛雜汁融入到蘿卜里面又不會蓋住蘿卜本身的甜味。面筋和牛雜,軟爛香甜!基本中午就賣完,一定要看準時間去! 地址:越秀區(qū)農(nóng)林下路小學側(近犀牛路口站) 【洪德路魷魚絲】 車、炭爐、迎風搖曳的魷魚干,游走于宵夜排檔之間。魷魚經(jīng)過板壓撕裂,纖維感十足,無需任何佐料,純粹以炭火烤炙。 最好的品嘗方式莫過于烤好立即趁熱送入嘴中,為求入口的酥化和原始的甘香。從洪德路起家到如今文德路、珠光路一帶,魷魚飄香逾廿十載。 地址:越秀區(qū)文德路(近百花) 【日月年小食店】 這家連招牌都沒有的小吃店,最出名的就是大大顆的牛丸,據(jù)說是手工制作,非常彈牙,肉汁滲透牙齒的每個角落,想著也流口水咯!魚皮香脆有大塊,同樣是人手制作。營業(yè)時間到中午一點,要早早去排隊! 地址:荔灣區(qū)逢源路72號(近長壽路) 【安樂燉品店年】 老字號!燉湯品種至少有二三十款,價錢從12元到30元不等,大多集中系20元以下。 燉豬牛羊雞鴨兔肉都有。燉飯只有肉餅、排骨、蒸雞三款,6元一盅。還有甜品燉品,如燉木瓜、燉蛋之類的,價格非常實惠,好多街坊喜歡,甚至有人專門開車來吃。一個人,一盅飯加一個燉湯,20元有找。 地址:海珠區(qū)同福東路582號(近市二宮) 【上步村美味麻辣燙】 在上步村秋滿樓酒樓附近, 超市的側門旁邊,小小的檔口,環(huán)境一般,總是有不少人去光顧, 其中還有許多學生模樣的。醬料比較特別,想吃什么就燙什么,選擇比較多,一人消費不超10元就能吃飽。 地址:白云區(qū)西槎路上步村上步大街(近上步村牌坊,超市對面) 【方姨豬腳姜】 阿姨人很好,點得多的話讓你自己算錢,你算多少是多少,因此豬皮和豬腳姜中又添了一份很濃的廣州街坊味道。 豬腳姜有兩塊豬腳和幾大塊姜,吃起來不會太甜,帶點酸,吃完不會很膩,湯很稠,雞蛋也很入味。 地址:荔灣區(qū)西華路司馬街10號旁 【達楊原味燉品】 上雞湯了!打開蓋子,香味撲面而來,小嘬一口湯,真是清甜極了,也不知是竹絲雞的甜味,還是椰子的甜味。 天天人氣旺盛,需要排隊,而美好的東西值得等待~搶到的朋友暗自竊喜,在路邊慢慢品味,讓等的人羨慕去吧。 地址:越秀區(qū)文明路62號(近文德路) 【阿婆牛雜】 傳說中全廣州最好味的牛雜檔,牛雜燜得夠爛又入味,濃郁的醬汁特別香甜。 很多人都特意走來這邊吃牛雜的,但也不是你有錢就可以有得吃,阿婆不是每天都會去擺檔,每次擺檔的時間都不長,碰巧遇上還要排長隊,真是有錢都可能吃不到吶! 地址:荔灣區(qū)芳村大道陸居路陸居市場招牌內(nèi)(近地鐵芳村站B出口) |
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