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原料：杏鮑菇2個，雞蛋2個，食用油適量，面粉適量，面包糠適量，鹽少許，椒鹽少許。
做法:
1.杏鮑菇洗凈，切條，用鹽腌制10分鐘左右，撈出，擠干水份備用
2.雞蛋打散，加入適量面粉，攪拌均勻
3.放入杏鮑菇裹上面糊
4.沾上面包糠
5.鍋中倒入少量的油，燒熱，將裹面包糠的杏鮑菇放入，炸至金黃色撈出
6.撒上椒鹽即可
來自： 昵稱33281137 > 《待分類》
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