糧食買多了，短時(shí)間內(nèi)吃不完很容易長蟲，我們該怎么辦呢？在存放大米的盒子里，放上一兩瓣大蒜（或八角），就可以避免長蟲的困擾。

健康生活離不開粗糧，市面上的粗糧品種越來越多，一袋袋的買回來，收納成為一個(gè)問題。將廢飲料瓶，洗凈后充分控干水分，將糧食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。這種方法，不但可以防止糧食長蟲，而且還方便取用，最主要的是，柜櫥里會顯得非常整齊。裝瓶后，對糧食不太熟悉的小主婦們，記得寫一個(gè)標(biāo)簽貼在瓶子的底部，免得自己遺忘。

平日里，香蔥、芫荽（香菜的學(xué)名，你知道怎么讀嗎？別找某娘哦~）買回來了以后，放冰箱容易腐爛，不放冰箱又容易干掉，這時(shí)候可以用兩片白菜葉（不要清洗）將香蔥或香菜包裹起來，放入保鮮袋，再存入冰箱，香蔥和香菜的保存時(shí)間比不放白菜葉長了好幾倍，而且葉子不會變干或腐爛。

蔥姜蒜是廚房菜品三大重臣，沒有他們朕做的美食味道總差那么一點(diǎn)點(diǎn)啊~可是儲藏卻很麻煩，放著大蒜變空，大蔥變干，姜慢慢萎縮。放冰箱，大蒜長須，大蔥發(fā)芽，姜長綠毛兒~

現(xiàn)在介紹一個(gè)新方法——錫箔紙！把買回來的蔥姜蒜，直接用錫箔紙包裹好，注意第一是蔥姜蒜不要洗；第二蔥姜蒜分別包裝；第三錫箔紙要剪成合適的尺寸；第四，放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處即可，不許放冰箱。這樣的方法保存的蔥姜蒜可以保證不發(fā)芽，不變干，不發(fā)霉，而且時(shí)間可以保存至少一個(gè)月以上。錫箔紙可以常年反復(fù)使用，不存在浪費(fèi)問題哈。

面粉，是所有糧食當(dāng)中最容易生蟲的。相信有不少小伙伴們都和小編一樣，遇到過面粉生蟲，結(jié)塊兒，或者發(fā)霉的情況吧？

從現(xiàn)在開始，試試用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓面粉與空氣隔絕。這樣的話，面粉既不容易生蟲，也不會返潮發(fā)霉了。如果短期內(nèi)不食用，還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣，不管多久，面粉都不會變質(zhì)。不過，如果你的面粉已經(jīng)“病”了，那么這個(gè)方法也救不了它嘍。

一年四季都可以這樣保存面粉，但還是建議一次不要買太多，選擇超市的小包裝，5斤一袋，或10斤一袋的就可以了。密封保鮮袋在超市都有賣的，一般放在保鮮膜的貨架上，有大小不同的幾種號碼選擇，你可以根據(jù)自己的需要來購買。

雖然知道，蔬菜要當(dāng)天買，吃新鮮的才最好，但由于時(shí)間關(guān)系，“朝9晚不知”的你，是不是只能每周或擱幾天采購一次？把買回的食物堆積在冰箱里。蘑菇現(xiàn)吃現(xiàn)買，自然不必說。如果買了，當(dāng)天不吃，悶在塑料袋里放冰箱？不長黑斑嗎？不發(fā)霉嗎？不會爛嗎？如果會，那咱們就得換個(gè)靠譜兒的方法保存了。

菌類買回來后，不要讓它們表面沾水，保持干燥，放入大牛皮紙信封，封口保存，再放入冰箱冷藏室，至少可以保證1周不壞。 牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且內(nèi)部不會積累濕氣和水分，很利于菌類的“駐顏”哦。本文只是用香菇來演示一下，所有的菌類都適合這樣的保存方法。牛皮紙袋可以多次反復(fù)使用。

牛皮紙袋有助于菌類“駐顏”，而菌類則有助于你駐顏。