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日本最火農(nóng)莊mokumoku,場(chǎng)景和體驗(yàn)就該這么設(shè)計(jì)!

 有點(diǎn)驁look_ 2016-12-07


眾所周知,休閑農(nóng)業(yè)里市場(chǎng)潛力最大的兩個(gè)方向,一個(gè)是養(yǎng)老養(yǎng)生,一個(gè)就是親子互動(dòng)。農(nóng)場(chǎng)、莊園、園區(qū)等成為孩子們成長(zhǎng)的大自然課堂,深受孩子的喜愛和廣大家長(zhǎng)的青睞。親子教育市場(chǎng)越來越火爆,很多之前并非主打親子教育的農(nóng)莊也開始嫁接親子項(xiàng)目。


然而,縱觀親子教育現(xiàn)狀,成功的農(nóng)莊不少,毫無(wú)起色甚至搞得一塌糊涂的也有不少,可謂良莠不濟(jì)參差不齊。小探馬之前也跟大家分享了很多成功案例和經(jīng)驗(yàn),今天就以日本的mokumoku農(nóng)場(chǎng)為例,從場(chǎng)景和體驗(yàn)設(shè)計(jì)的角度,跟大家聊聊親子農(nóng)莊的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。


mokumoku農(nóng)場(chǎng)位于日本三重縣伊賀市的郊區(qū)。該農(nóng)場(chǎng)是以親子教育為出發(fā)點(diǎn),以家庭為主要需求群體,由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體發(fā)展而成,以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的產(chǎn)業(yè)農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)核心區(qū)占地200畝,加上外圍區(qū)總面積1500畝。依托親子教育,依靠有機(jī)產(chǎn)品+工坊式生產(chǎn)+觀光旅游體驗(yàn)+智慧性運(yùn)營(yíng)模式,mokumoku農(nóng)場(chǎng)把偏遠(yuǎn)山溝溝內(nèi)的農(nóng)業(yè)做成日本的一個(gè)大品牌,年產(chǎn)值54億日元。平均留客時(shí)間4~5小時(shí),年客量150萬(wàn)人次,兒童門票500日元,成人門票900日元。



主題明確繁而不亂

mokumoku農(nóng)場(chǎng)主要可分為四大區(qū)域,集觀光游覽、親子科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗(yàn)、商品購(gòu)買、度假住宿等服務(wù)功能于一體。無(wú)論何種功能,基本每個(gè)環(huán)節(jié)都與豬或牧場(chǎng)相關(guān),大到場(chǎng)景、小到細(xì)節(jié),從園區(qū)產(chǎn)品,到體驗(yàn)活動(dòng),到餐飲美食,一切都風(fēng)格統(tǒng)一、渾然一體。置身園區(qū),能讓人自然而然的感覺到來到了一個(gè)孩子的世界,簡(jiǎn)單而美好。




銷售與體驗(yàn)合二為

因?yàn)槭钱a(chǎn)業(yè)農(nóng)場(chǎng),且mokumoku農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品體系非常強(qiáng)大,從工坊產(chǎn)品到生鮮食品、雜糧蔬菜等一應(yīng)俱全,所以農(nóng)場(chǎng)中有很大的可消費(fèi)空間。巧就巧在,這么多的消費(fèi)空間卻并不會(huì)讓消費(fèi)者反感,因?yàn)閙okumoku農(nóng)場(chǎng)將經(jīng)營(yíng)與體驗(yàn)結(jié)合在一起。


比如:農(nóng)場(chǎng)入口處設(shè)置了類別豐富的購(gòu)物區(qū),包括:蔬菜交易市場(chǎng)、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場(chǎng)等。不只農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品,周邊農(nóng)戶的產(chǎn)品也可以在這里售賣,小朋友們可以認(rèn)知更多的東西。


同時(shí),農(nóng)場(chǎng)巧妙將銷售加工產(chǎn)品的店鋪包裝成主題館,如小豬主題館內(nèi)就有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品。還有叉燒館、香腸主題館等。主題館造型可愛,深受小朋友喜愛。


而當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的豬肉則會(huì)在餐廳通過料理的方式直接讓消費(fèi)者品嘗。各種奶制產(chǎn)品則會(huì)在牛奶工坊賣出。平均留客時(shí)間4~5小時(shí),沒有特色美食怎么行。


零距離接觸體驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)

在休閑體驗(yàn)方面,農(nóng)場(chǎng)為了讓孩子貼近自然,巧妙的通過小豬訓(xùn)練園的方式為游客提供觀賞。飼養(yǎng)員每日都會(huì)按時(shí)把豬放出在園里活動(dòng),游客可在屋外零距離接觸觀賞小豬。同時(shí)游客也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。放風(fēng)放多了,農(nóng)場(chǎng)里的小豬們也不怯場(chǎng),在農(nóng)場(chǎng)里四處轉(zhuǎn)悠。

農(nóng)場(chǎng)還專門開設(shè)學(xué)習(xí)牧場(chǎng),并設(shè)有體驗(yàn)教室,為游客提供觀賞與體驗(yàn)。在體驗(yàn)教室內(nèi),孩子可以在這里學(xué)習(xí)奶牛的擠奶過程;體驗(yàn)教室外,可以觀賞各類牛、羊、矮腳馬等動(dòng)物,還可學(xué)習(xí)騎馬。


從星期一到星期天在學(xué)習(xí)牧場(chǎng)都有不同設(shè)定的體驗(yàn)活動(dòng),包括喂食、擠奶、牧場(chǎng)工作等等活動(dòng)項(xiàng)目。



|家庭手工促進(jìn)親子交流

除了農(nóng)場(chǎng)里的主題館和養(yǎng)殖觀光點(diǎn)外,農(nóng)場(chǎng)還設(shè)置了幾個(gè)手工體驗(yàn)館,提供烘培DIY和香腸制作體驗(yàn)。全家上陣,其樂無(wú)窮。


烘焙坊+DIY,在這里孩子們可以發(fā)揮想象,制作各式各樣的面包、蛋糕,萌萌的小豬面包也不在話下。


農(nóng)場(chǎng)工坊自制安心、放心香腸,在師傅的指導(dǎo)下自己動(dòng)手,做好后直接帶走就可以了。


|注重細(xì)節(jié)潔凈溫馨|

即使是以牧場(chǎng)、養(yǎng)殖為主,mokumoku農(nóng)場(chǎng)也仍然一個(gè)非常干凈的農(nóng)場(chǎng),地面潔凈不怕一不注意踩到“雷”,空氣中也沒有很大的異味,家長(zhǎng)可以放心的看著孩子們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)里歡快的撒歡兒。


農(nóng)場(chǎng)的各個(gè)小角落也布置的很細(xì)致,各種可愛的指示牌、憨憨的模型、充滿生機(jī)的花兒,幾乎一個(gè)簡(jiǎn)單的點(diǎn)綴便讓農(nóng)場(chǎng)十分溫馨。


農(nóng)場(chǎng)的吉祥物也以各種小豬為主,造型多樣,便于攜帶。擺放在一角,也有一絲或憨厚或呆萌或調(diào)皮的韻味兒。




小探馬說

農(nóng)莊的設(shè)計(jì)貴在主題明確突出,親子農(nóng)莊也不例外,如此才能避免大眾化。而主題是通過事物呈現(xiàn)的,所以在場(chǎng)地設(shè)計(jì)、景觀配置、活動(dòng)設(shè)置、產(chǎn)品及包裝等等各方面都要圍繞主題。在此基礎(chǔ)上,親子農(nóng)場(chǎng)的主題還要偏動(dòng)畫化,孩子樂于接受,大人也覺得有童趣。


體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)則是手、眼、心的協(xié)同和共鳴,手工制作鍛煉了動(dòng)手能力和耐力;擠牛奶、飼喂等鍛煉了勇氣也培養(yǎng)了愛心;牧場(chǎng)工作教給了孩子們勞動(dòng)的意義;當(dāng)然,收獲最多的,還是一顆貼近自然的心。


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