選沉香為何要重于味和勝于味? 為什么我們要重于味?因為沉香被尊為四大名香之首,最重要的就是其味道。沒有味道或者味道不好的沉香,失去它千百年來的文化意義。 我們來看古人描寫沉香的一些詩句:孟浩然曾對沉香這樣描述:“夜久燈花落,薰籠香氣微”。李白的《楊叛兒》寫有“博山爐中沉香火,雙煙一氣凌紫霞”。 黃庭堅在他的詩作《賈天錫惠寶薰乞詩,予以兵衛(wèi)森畫戟,燕寢凝清香十字詩報之》曾提出以香養(yǎng)心的妙處,所謂“險心游萬仞,躁欲生五兵。隱幾香一炷,露臺湛空明”心情煩悶之際,香可使人靜氣凝神,同時香也是心靈的護(hù)衛(wèi),而這款讓黃庭堅念念不忘的“意合香”正是由沉香、甲香、榠樝等混合而成的。 也就是說,在我國沉香文化的歷史中,無論是單獨(dú)品用還是和香,沉香都是主香料,且味道是被重人追捧的關(guān)鍵,是文化的載體。 我們?yōu)槭裁次乙獎儆谖叮恳驗橹袊О倌陙淼臍v史證明,最好且能夠百年長存的企業(yè)、一定是把文化經(jīng)營好的企業(yè): 不尊重文化,就等于沒有信仰! 沒有信仰,就不會有所對應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)! 沒有標(biāo)準(zhǔn),更不會做好一個品牌。 這和我們做人乃至做事,一樣的道理。 所以,一直以來,香至尊一直是堅持以傳播文化為基準(zhǔn),同類沉香產(chǎn)品,我們最大程度上鼻祖要做到勝于味道。 當(dāng)然,我們做的不一定是最好,但是我們一直在依據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn),為數(shù)萬名香友選擇產(chǎn)區(qū)最正、味道最正、具性價比的料子。 例如近兩年來,都很多香友都在向我們咨詢有沒有紅土沉,我們也一直在東奔西跑的去越南去尋紅土,但是始終沒有什么結(jié)果,因為紅土沉香實在是太少了,特別是富森紅土沉香,更是有著千年沉香,萬年紅土之說,手臂粗細(xì)已經(jīng)天價珍藏極品,足見其稀有性珍貴性。而且尋找紅土的過程更是千難萬阻,很多原料商,都是拿著一堆其他土沉與紅土混著整體當(dāng)紅土的價格賣,而且還不能保證其中紅土的品質(zhì)。 如今,我們歷時近兩年,我們才尋得一塊非常規(guī)整的正宗富森紅土沉,結(jié)油豐富,香味非常醇厚、芳實,味道豐富、層次感很強(qiáng),極富穿透力和爆發(fā)力,是紅土中難得的精品,雖然只有19克,但是已經(jīng)很少見了。 有人會問,難道是紅土真的太少了? 還有人會問,為什么你們兩年才尋得一塊紅土? 因為,現(xiàn)在的紅土確實要少過于奇楠。 因為,我們足夠挑剔,我們最注重的就是每一件沉香的味道。 更重要的是:產(chǎn)區(qū)對不上號,五味不正,何以傳播沉香文化,又何以話沉香呢? 要用商家藏沉香標(biāo)準(zhǔn)選沉香 當(dāng)然,在當(dāng)前的沉香市場各類現(xiàn)象充斥之中,也有香友經(jīng)常問我,現(xiàn)在沉香行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)很多,除了味道,從其他綜合因素上來講,我們到底應(yīng)該如何選到一件好的沉香?我覺得衡量一件沉香是不是好,必須滿足以下要求: 1、產(chǎn)區(qū)和味道一定要對上號,不要說這點(diǎn)做不到,只要夠用心。 2、產(chǎn)區(qū)的外觀特點(diǎn)一定要相符,雖然大多數(shù)沉水的珠子色澤都差不多,主要辨別還在于味道,但是沉水以下的珠子不少產(chǎn)區(qū)還是有區(qū)別的。 3、即便是沉水的沉香品質(zhì)上也有很大的差別,第一要看有沒有修補(bǔ)和瑕疵,第二要看是否是人工加香,香味不持久,佩戴一段時間沒有味道了,如果可以排除包漿,就有可能是人工用養(yǎng)珠粉養(yǎng)過或者人工加香。 4、味道對且好、含油量越高,并且擁有各個產(chǎn)區(qū)顏色以及特點(diǎn)的沉香,才是最為正統(tǒng)的沉香。 5、反之,含油量高,味道不正,也不是好沉香。 香友要選一件精品沉香,可從以上幾點(diǎn)判別衡量標(biāo)準(zhǔn)考慮。其實這也是市場上很多商家的標(biāo)準(zhǔn),但是不少商家進(jìn)貨時,卻喜歡看價格、看成本。成本越低越好,賣相越好看越好,反而沉香的味道文化和應(yīng)有低品質(zhì),因為品質(zhì)越好的沉香原料成本越高!所以很多商家經(jīng)常直接用低品質(zhì)的原料制作沉香成品去低價競爭! 所以,買沉香,一定要堅持像商人一樣藏沉香的標(biāo)準(zhǔn),而不是像一些商家一樣用賣沉香的標(biāo)準(zhǔn)選沉香。 我為什么要告訴大家這些? 我們尊崇文化,每一件好香,都應(yīng)該有屬于它自己的出身來歷。 我們堅信:一件香,一個善緣。 我們一直在堅持,知行合一,止于至善的含義。 |
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