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葛根的栽培管理技術(shù)——好

 簫笛悠揚(yáng)8 2016-11-21
    葛根富含淀粉、多種維生素和微量元素,具有防癌、治癌、增強(qiáng)人體免疫功能等多種食用、藥用價(jià)值,其葛粉集營(yíng)養(yǎng)、食療美味于一身,可做成多種精美食品。葛葉富含植物蛋白,屬全價(jià)飼料。葛花屬名貴藥材,是解酒良藥。葛根片地茯苓片價(jià)值更高,可治高血壓、心臟病等,市場(chǎng)前景非常好。


 
    1、選地
    根據(jù)葛根生態(tài)環(huán)境的要求應(yīng)選擇土層深厚、疏松、肥沃向陽(yáng)、排水流暢、地下水位在1.5m以下的荒山、荒坡、森林采伐跡地、河邊、房前屋后、pu值為6~8的砂質(zhì)壤土為宜。
    2、整地
    (1)地面處理。清除雜草、灌叢,特別是要徹底清除野葛原因:①野葛占地,影響地面有效利用。②野葛纖維粗且硬不利于機(jī)械制粉。
    (2)開(kāi)溝起壟。一般按0.8~lm的行距起壟,壟高50cm。
    (3)挖種植穴。種植穴以寬深各30~40cm,間距l(xiāng)m為宜。
    (4)施足底肥。葛的植株比較耐貧瘠,在一般的自然條件下,都能生存養(yǎng)殖,但人工栽培的葛株要達(dá)到高產(chǎn)量、高品質(zhì),就必須合理施肥,盡量施用有機(jī)肥料,草木灰、豬牛糞肥等,一般每穴施糞肥l~1.5kg。
    3、定植
    (1)定植期的確定。一般要求地表溫度穩(wěn)定于9~10℃即可定植,正常情況下,我地3月下旬至4月中上旬是最佳定植期。
    (2)將株苗(帶根)或截苗(含2莖節(jié)可扦插不帶根),以30~40°斜栽于種植穴中,并將芽基部覆土5~7cm,2莖節(jié)苗必須l節(jié)在土內(nèi),1節(jié)在土外。栽后應(yīng)及時(shí)澆定根水,以利于成活,一般栽苗9000~10500株/hm2。
    4、大田管理
    (1)支架理蔓。葛根栽培中,適當(dāng)進(jìn)行支架是必要的。主要是防止葛根藤條沿地面蔓延伸展,葉腋觸地生根開(kāi)成“須根”或“子根”消耗大量養(yǎng)分,而使地下主要塊根長(zhǎng)勢(shì)不良,造成減產(chǎn)、低產(chǎn)。搭交架與理蔓可同時(shí)進(jìn)行,可以順勢(shì)將相反交錯(cuò)的葛蔓理順,引導(dǎo)其均勻盤(pán)架,避免擁擠成團(tuán)或重疊,以便進(jìn)行光合作用和通風(fēng)透光。
    (2)中耕除草。由于葛根生命力旺盛,種苗成活后,生長(zhǎng)迅速,故中耕除草宜在早期進(jìn)行。
    (3)各生長(zhǎng)期的主要管理工作。①3~5月份為生長(zhǎng)前期,主要是促苗、修枝和打頂。當(dāng)移栽苗回青進(jìn)入正常生長(zhǎng)后,每株只留l~2芽生長(zhǎng),多余的剪掉當(dāng)葛苗長(zhǎng)到35cm左右即可搭支架,待苗長(zhǎng)到1.2~1.5m即可打頂,同時(shí)結(jié)合追肥進(jìn)行。②6~8月份為生長(zhǎng)中期。主要以疏根為主,結(jié)合培土追肥。當(dāng)葛苗的葉片顏面色由淡綠色轉(zhuǎn)為深綠色,塊根膨大拇指大小時(shí),應(yīng)進(jìn)行理根留苗工作,即選留2~3條粗狀的根,將多余的塊根剪去。③9~12月為生長(zhǎng)后期。主要以保葉防漬為主,促進(jìn)塊根膨大。
    5、采收
    栽后2年可采收塊根上市。 原版全文 。

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