雞蛋和它一起煮，一周吃一次，最少年輕20歲！

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，女人月經(jīng)不調(diào)、面色發(fā)暗、兩脅脹滿、長斑，這些問題與肝郁、氣滯、血瘀等癥有關(guān)。這些病癥都可以通過食物緩解和治療，但應(yīng)該吃什么食物呢？

推薦美食：當(dāng)歸煮雞蛋

營養(yǎng)價(jià)值：

當(dāng)歸：當(dāng)歸味甘而重，既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。對女性月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，血虛閉經(jīng)，面色萎黃等病癥，有良好的治療效果。

雞蛋：雞蛋中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素等營養(yǎng)元素。這些成分能夠增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此，雞蛋又是較好的滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)腦、養(yǎng)生的食物。

菜譜制作方法：

食材：當(dāng)歸 雞蛋 紅棗 紅糖

1、雞蛋煮熟去殼，當(dāng)歸、紅棗洗凈備用。

2、將當(dāng)歸、紅棗片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

3、把剝好的雞蛋放入鍋中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

4、加紅糖調(diào)味即可。