當(dāng)歸,是女性最常見的補(bǔ)血藥,素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12,對(duì)治療女性常見的貧血極為有效,它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血?dú)獬渥?,則筋骨強(qiáng)健,神采奕奕。
紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)棧惠呑硬伙@老”的說法。 因而,這款補(bǔ)血湯對(duì)于改善咱女人貧血是很有幫助的哦,俺以前經(jīng)常頭暈得歷害,最嚴(yán)重的時(shí)候早上起床時(shí)得慢慢地爬起來,如果一下子坐起來就會(huì)有種頭昏眼花的感覺,后來嬸嬸推薦了這款補(bǔ)血湯給我,每個(gè)月我都會(huì)吃上五六次,現(xiàn)在早上起床時(shí)再也沒有出現(xiàn)過那種頭昏眼花的現(xiàn)象啦
當(dāng)歸紅棗雞蛋湯:
材料:當(dāng)歸10克,紅棗10顆,雞蛋2個(gè),紅糖適量(依個(gè)人口味放);
做法:
1.當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈,將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水;
2.中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)?再放入砂鍋內(nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;
3.當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要,加入適量的紅糖即可.
小提示:
1.當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲制后已融入至湯內(nèi),因而不必再吃藥渣;
2.在“例假”期間不要食用,否則量會(huì)很多的哦!
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