大家都知道，吃魚能夠為寶寶的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)。魚中的DHA和蛋白質(zhì)可謂是孩子成長中不可缺少的營養(yǎng)！

今天雙寶媽用鯉魚做了一款酸湯魚，非常的開胃。鯉魚是淡水魚，魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵，并含十幾種游離氨基酸，其中以谷氨酸、甘氨酸、組氨酸量最為豐富，也為美味的主要成分。另外還含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、組織蛋白酶、肌酸、磷酸肌酸、尼克酸等。但是鯉魚為發(fā)物，如果生病了還是不要吃了。

適合月齡：1歲以上的寶寶

圖文步驟：

1、準備食材：鯉魚1條（約2斤）、西紅柿1個、姜1塊、蔥適量

西紅柿盡量挑比較熟的，這樣更容易出番茄醬

2、將鯉魚去內(nèi)臟，洗凈切花備用（因為太大了鍋里放不下，雙寶媽就切成這樣了，其實這樣更能入味)

3、將西紅柿洗凈切塊、圓蔥切絲、生姜切片

4、熱鍋倒油，下入蔥、姜爆香，倒入西紅柿炒成番茄醬

全程中小火，炒西紅柿可以適當(dāng)加點鹽，這樣番茄醬更好炒，不容易糊鍋。

5、鍋中加入適量水，下入鯉魚，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉15分鐘就OK了

6、加入適量味精盛入大碗中就可以了

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