超簡(jiǎn)單疙瘩湯-漏勺版
2013-12-08
每次做疙瘩湯都糾結(jié)于面疙瘩實(shí)在麻煩。終于有了這個(gè)辦法,疙瘩湯也成了簡(jiǎn)單食譜!
主料 |
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面粉一小碗
| 西紅柿一個(gè)
| 雞蛋2個(gè)
| 1袋
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輔料 |
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蔥花適量
| 適量
| 香菜一點(diǎn)
| 適量
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超簡(jiǎn)單疙瘩湯-漏勺版的做法步驟
7. 鍋中放底油,待油熱后,放入蔥花和西紅柿片煸炒。
9. 炒好的番茄醬鍋里,加入適量熱水。注意是熱水喲??!
10. 待鍋開(kāi)后,將面糊到在漏勺上,面糊會(huì)自然的順著漏勺的洞滴到鍋里。
11. 也可以左右晃動(dòng)漏勺,加快流動(dòng)。這樣出來(lái)的疙瘩會(huì)稍微大一點(diǎn)。
13. 再次開(kāi)鍋時(shí),用轉(zhuǎn)圈的方式打入雞蛋。
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